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發布時間:2021-08-18 04:08  
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溫濕度記錄儀發展與應用
溫濕度記錄儀發展與應用:食品儲運
由于食品儲運過程時間并不是一個短期問題,但食品保存中的相對平衡濕度又是保證食品安全的一項重要指標,相對平衡濕度直接影響菌落的生長。例如:在平衡相對濕度為95%RH至91%RH范圍內,易于滋生的菌落為沙門氏菌、波林特菌、乳酸菌、霉菌和酵母菌。而食物保存周期也與溫度、平衡相對濕度有關,平衡相對濕度值為81%RH的蛋糕,其保質期為27℃時14天、21℃時24天,如果平衡相對濕度提高到85%RH,這些指標將降低為27℃ 時8天、21℃ 時12天。吸濕物質的平衡相對濕度起到了決定性作用。平衡相對濕度定義為物質與空氣中水不進行交換情況下,由周圍空氣獲取的濕度值。這個定義很清楚,為了成功地儲存和保持這些產品,環境氣候的控制及包裝必須仔細指明。同時,很多食品的保存在過于干燥情況下,其口感都會有些變壞。針對這種情況,要求實時記錄溫濕度變化,保證食品安全進入消費者口中。 當長途運輸或者海運冷凍冷藏食品時,如何在接收時證明貨物一直處于規定的溫濕度條件是件非常重要的事。解決爭議的做法就是在發貨的時候放入貨艙中一個記錄儀,并啟動它,溫濕度記錄儀有一個精密的內部時鐘,忠實地記錄時間間隔的溫濕度數據,在取出時可以容易地利用電腦察看圖形文件及報警值,判斷是否超過容許值,什么時候及持續時間都能輕松獲得,承運方是否有責任也會立即知曉。
單通道溫度記錄儀 溫濕度記錄儀是專門設計的一款超低功耗,超長時間記錄數據的產品。該產品可以按照組態時間間隔定時采集記錄溫濕度參數,并可將采集記錄的數據傳送給計算機進行處理,繪制圖表;廣泛應用于農業實驗室,工業,環保,衛生防疫,倉儲運輸,博物館,溫室等領域。該產品選用進口傳感器、進口高能鋰電池供電,采用低功耗技術設計,無需外部電源,體積小巧,整機功耗小,精度高,可連續工作三年以上。讀取的歷史數據可以按照TEXT或者EXCEL格式進行輸出,通過MICROSOFTEXCEL程序對數據進行處理,繪制折線圖、餅圖,進行曲線擬合等。
低濕對檔案材料的影響庫房濕度過低會使檔案紙張水分過度蒸發
低濕對檔案材料的影響
庫房濕度過低會使檔案紙張水分過度蒸發,導致纖維內部的結構破壞,使紙張變硬變脆,機械強度下降。檔案庫房高溫高濕、高溫低濕、低溫低濕和溫濕度忽高忽低對檔案材料的保存都是不利的,必須加強對檔案庫房溫濕度的控制與調節,使之處于適宜狀態,這樣才能有利于檔案的長期保存。通過溫濕度記錄儀我們可以看到溫濕度的變化曲線圖,分析一定時間內溫濕度的變化規律,幫助您對檔案室的管理。
國家檔案局于1985年界定了有利于檔案長久保存的庫房溫濕度范圍,溫度范圍是14-24℃,相對濕度是45-60%;在規定范圍內,又界定了溫濕度每晝夜波動幅度分別為±2℃和±5%(為相對濕度)。要保證檔案室內的溫濕度在此范圍內,使檔案有個更好的環境。