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殺菌鍋維護方法

  殺菌鍋應定期維護，半年少開展一次外界查驗，每一年少開展一次全mian檢驗，檢驗前的提前準備工作中和檢驗新項目，均按“技術規范”和相關要求開展，檢驗匯報歸檔辦理備案。 

  在應用全過程中應常常對斜坡自鎖斜楔、滾軸、鍋耳、轉環法蘭等拖動與翻轉觸碰部位擦抹滑脂和汽車機油，以確保摩擦面處在潤化情況。 鍋身法蘭表面的密封環若脆化，破損和損壞過大時，應立即拆換，便于確保密封性，避免泄露。 機器設備停止使用時，應將殺菌鍋和大鍋蓋的內外表面清理整潔。露出生產加工表面刷以防腐漆，檢測服務操縱儀表盤給予罩封維護。歡迎來電咨詢鴨蛋殺菌釜生產商

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肉制品殺菌鍋適用范圍

肉制品殺菌鍋適用范圍：

廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設備。

罐頭類：馬口鐵罐、鋁罐（例如：罐裝飲料杏仁露、核桃露、飲料等）

軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。

 本公司長期生產供應其他各種型號立式殺菌鍋、臥式殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋、高溫殺菌鍋、超高溫瞬時滅菌機、側噴式殺菌鍋、連續式噴淋殺菌機、雙鍋殺菌鍋、板式高溫殺菌機、熱水回轉式殺菌釜、全水靜止式殺菌鍋等系列殺菌設備，有SUSU304不銹鋼、碳鋼材質；全自動、半自動；雙層、普通等各種類別的食品飲料機械設備。鴨蛋殺菌釜生產商

殺菌鍋用途

     休閑類豆干、雞蛋干的包裝后高溫滅菌工藝的選擇，具有很多因素的影響。一是在選擇包裝袋的材質、工藝上。這就需要根據您的產品保質期、包裝材料來選擇合適的殺菌鍋設備。

總的來說，雞蛋干、豆干的殺菌工藝相比較是簡單易操作的。各種殺菌鍋基本上都適合這兩種產品的高溫滅菌。

雞蛋干殺菌鍋、豆干殺菌鍋的作業必須適當，以確食品經殺菌后達到商業無菌。

從控制方式上分有五種，分為手動控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型（遠程控制型）等五種。