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      祛濕開胃湯

     取小白菜500克、花膠2個、鯽魚350克，菜籽油、海鮮粉、姜片適量。將預先燉好的花膠倒入鯽魚湯中。蓋鍋蓋，大火煮滾后，倒入適量菜籽油，并加入適量海鮮粉。后放入洗凈的小白菜，煮滾后即可。

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   元朝人有首詩《大食瓶》：“西南有大食，國自波斯傳?！仄恳欢撸鸨虪N相鮮。晶瑩龍宮獻，錯落鬼斧鐫。粟紋起點綴，花穟蟠蜿蜒”，說的就是阿拉伯人制作的掐絲琺瑯彩瓶。

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    【養生搪瓷鍋】廠家——仁眾工貿與您分享： 搪瓷的中國史：從宮廷工藝品到“文i革”記憶

    外國的師傅來了，技術當然比云南徒弟要好得多了。當時主流的做法是在銅制的胎體上制作琺瑯彩器皿。明代景泰年間，這種工藝在藝術手法、制作技術等方面都有了新的提高，宮廷內的御用監還有專門的作坊。現如今，要找搪瓷制品，首先想到的就是各大城市爭相新建的那些文化創意園或商業街，不過里面兜售的搪瓷制品已經不是日用品了，而是一種象征集體記憶的文化符號。因為是景泰年間，而且做出來的東西大多是以藍為底色的，于是用這種工藝制作出來的器皿就被叫做“景泰藍”。

   【養生搪瓷鍋】廠家——仁眾工貿與您分享搪瓷的中國史：歐洲人帶來了畫琺瑯

   15世紀末，法國中西部的里摩日（Limoges）是歐洲畫琺瑯之都。16-17世紀，那里已經可以生產出世界精美的彩色琺瑯。當時的畫琺瑯，除了題材之外，還有世俗的裝飾畫，特別是人物肖像畫，這些大多是當時的歐洲皇室和豪門私人定制的器物。