小型蒸煮鍋廠家常用指南,國龍食品機械

蒸汽加壓水浸式殺菌鍋的原理

蒸汽加壓完全水浸式殺菌鍋內所有的容器被完全浸沒在水中。水是加熱介質，額外的蒸汽是過壓源。殺菌鍋為臥式。這些殺菌鍋有一些特有的測量儀表和操作特性。用泵進行水循環。殺菌鍋的基本工作原理我公司生產的殺菌鍋的基本工作原理：1、殺菌鍋底部為貯水箱，當物料裝入殺菌籃并關好鍋門。水通常是通過外部的混合室由蒸汽直接噴入進行加熱。蒸汽也是從殺菌鍋頂部高出水面處引入進行加壓。

       公司專業生產殺菌鍋、夾層鍋，可根據用戶設計不同樣式的殺菌鍋，歡迎前來選購！

國際上殺菌鍋和食品機械的發展是以大客戶的要求為目標，帶動相關機械的發展大客戶的要求主要體現在以下方面：

是要求具有自動識別功能。一方面，可以實現自動識別殺菌鍋材料的厚度、硬度、反彈力等，通過電腦反饋到機械手調整動作幅度，保證不反彈;另一方面，讓各種不同的產品，如形狀各異的巧克力或點心等，裝到同一盒中，其排列是有規律的。生產線傳遞的產品是無序的，可用探頭掃描，確定不同形狀的物料位置，再反饋到不同的機械手，它會準確無誤地將物品按準確的位置及方向放入托盤中，快速而且準確，排除人工操作的視覺及手指的疲勞。“十一五”規劃的目標是要縮小這個空問，為食品工業趕上世界先進水平，為“殺菌鍋大國”向“殺菌鍋強國”邁進，提供先進的技術裝備，讓進口設備在國內市場上只起到拾遺補缺的作用。

立式蒸煮鍋包括鍋體、循環系統、支座三部分、鍋體分上錐部、圓筒部和下錐部三部分。上錐部上面聯著加料口。蒸煮鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

立式蒸煮鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、易維修。

小型蒸煮鍋廠家設備特點：

1)減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合，提高升溫降溫的速度。

2)少量的工藝用水快速循環，快速達到預定殺菌溫度。

3)水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對流，形成的溫度分布。

4)低噪音，創造安靜、舒適的作業環境。

5)殺菌用水采用軟化水（可選項）避免工藝用水水質問題造成外包裝沾染污垢