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　　火鍋料怎么炒首先要有好的火鍋料配方，我們都知道火鍋調料配方大體的調味料都是那幾十種。怎么有一個好的火鍋調料配方，一般有兩個方面得到1.配方.2.找火鍋底料廠家研發火鍋料配方。下面我們就看看我們常見的火鍋調料配方有那些配料。　　火鍋店生意好不好主要是看兩個方面1.火鍋底料好不好吃2.火鍋店服務好不好，那么其中關鍵的還是火鍋好不好吃，那么火鍋店底料怎么炒這個是就很多人關心的一個問題。今天我們調味品廠家就介紹一下火鍋店底料怎么炒。

　　調味品分類

　　咸味調料：咸味自古就被列為五味之一。烹飪應用中咸味是主味，是絕大多數復合味的基礎味，有百味之主之說，不僅一般菜品離不開咸味，就是糖醋味、酸辣味等也要加入適量的咸味才能使其滋味濃郁適口。人類認識并利用咸味的歷史以相當悠久，文獻記載中國早利用約在5千年前的黃帝時期。咸味調料包括：醬油、、醬甜味調料。

　　說到調料，大家腦海中時間想到的是什么呢?醬油、、雞精、味精還是番茄醬?

　　中國的飲食已有幾千年的歷史，而調料也是五花八門，酸甜苦辣，樣樣俱全，目前調料主要包括咸味調料、甜味調料、酸味調料、辣味調料、鮮味調料等。

　　而友的飲食講究清淡，太過重口味的東西都是不太適合糖友的，比如說咸和甜，更是要限制量。

　　雖然說我們沒必要談糖色變，但限制糖、鹽的攝入還是很有必要的。正常人每天鹽的推薦量是6g，精致糖每天建議不要超過25g，這對于友來說，也是通用的。