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發布時間:2020-07-28 21:00  
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糯米麥麩散:糯米150g,小麥麩100g。同炒,研末,每次10g,米飲送服,或煮豬肉蘸食。
源于《本草綱目》。本方有斂汗的作用;小麥麩亦為斂汗之品。用于氣虛不固,自汗不止。
糯米蜂蜜糊:糯米30g,研為細末,或磨成漿,加蜂蜜30g。以水適量,煮成稀糊食。
源于《楊氏產乳》。本方能滋養脾胃。用于脾(胃)陰不足,口渴飲水或少食欲嘔。
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米紙有2種,一種是吸油面紙的一種類別與一般吸油面紙在吸收一定油脂呈飽和狀態后便無法再吸取有所不同,米紙的纖維特別細致緊密,可將臉上的油脂儲存在纖維內,因此可以重復吸油,堪稱油性肌膚或出油特別厲害的女人的救星。同時,米紙只吸油,不會破壞妝容。干熱變性淀粉可食用膜的研究研究不同淀粉和不同類型的離子膠混合物干熱變性產物的糊化特性的變化,并以干熱變性淀粉為主要原料進行可食用膜的制備。諸城市鑫貝食品有限公司專業生產糯米紙,糯米粉廠家,歡迎新老客戶來電訂購我公司產品!
淀粉在食品工業中的應用非常廣泛,但絕大多數是利用淀粉糊化后所提供的各種性能,如增稠性、持水性、凝膠性以及老化性,淀粉的這些性能已被充分應用到食品生產和加工中,如各種醬類、軟糖、米粉等,此外淀粉的成膜性也非常重要,常用來生產食品的包衣、被膜,而淀粉成膜性的好壞則直接影響制成品的品質。雖然在成膜性方面薯類淀粉優于谷類淀粉,但在實際生產應用中還遠遠達不到要求,這時往往要求助于變性淀粉,通過變性方法提高淀粉的成膜性。
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抄膜:抄膜機是由兩個直徑為600毫米的鋁制烘缸和一條長13米、寬400毫米、厚0.7毫米的紫銅帶組成,由蒸氣加熱烘缸,同時以每分鐘1轉的速度帶動紫銅帶前進,淀粉糊經過一個寬為0.14-0.15毫米的狹縫流向銅帶上,刮成均勻薄膜,膜厚2—3絲米,烘干后繞在卷紙筒上。經烘干后便成為糯米紙。在食品工廠,工人們把這些淀粉調成稀漿,然后濾去雜質,用熱水沖調成淀粉糊,再將淀粉糊均勻地噴涂在干燥機上,經過烘烤后就制得一張張薄而透明的糯米紙了。
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