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發布時間：2021-09-27 22:07
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立式敞開風幕柜使用要點
立式敞開風幕柜是商超、便利店等場所必備的設備之一，其使用和保養方法如下文所示：
一、冷凍柜如何使用：
一，冷凍柜要注意擺放的位置是否合理，是否便于散熱。而且還需要檢查電源情況，是否接地，是否為專用線路。
二，在使用前用戶要仔細閱讀附帶的產品說明書，檢查的各個部件。通常使用的電源多為220V，50Hz單相交流電源，正常工作時，電壓波動允許在187-242V之間，如果波動很大或忽高忽低，將影響壓縮機正常工作，甚至會燒毀壓縮機。
三，冷凍柜應使用單相三孔插座，單獨接線。注意保護電源線絕緣層，不得重壓電線，不得自行隨意更改或加長電源線。
四，檢查無誤后，應靜置2至6小時后再開機，以免油路故障（搬運后的）。1、接水盤內已裝滿了水，溢出流到地面上，使箱體周圍的地面上有積水。接通電源后，仔細聽壓縮機在啟動和運行時的聲音是否正常，是否有管路互相碰擊的聲音，如果噪音過大，檢查是否擺放平穩，各個管路是否接觸，并做相應的調整。若有較大的異常聲音，應立即切斷電源，與專業的修理人員聯系。
立式敞開風幕柜保養方法
立式敞開風幕柜保養方法：
立式敞開風幕柜是超市、便利店的眼睛，明亮如新的冷柜總會讓人看著心情愉悅，那么怎樣來做好立式敞開風幕柜的保養呢？下面來給您支幾招。
好的保養不僅可以讓冷凍柜光亮如新，還可以延長立式敞開風幕柜的使用壽命，在平時我們為了保證立式敞開風幕柜的整潔明亮經常會擦洗立式敞開風幕柜的玻璃，在擦洗時要注意不要使用像去污粉這樣強酸堿性的清潔用品，也不要使用普通的肥皂洗衣粉，清洗時用軟布沾清水就很好，如果覺得清潔效果不是很滿意，可以加一些中性的洗滌劑。4、接水盤或蒸發器因質量不好，受低溫(指接水盤)、高溫(指蒸發器)老化開裂或者被打存破漏水。
除了外部的清潔，還要注意內部的清理。內部清理主要是要清理介入到滑軌以及冷柜和扇的結合處溝槽的沙石和灰塵，這些灰塵和沙石會對推拉冷柜和五金件的使用造成不好的影響。5、商家安裝超市保鮮展示柜前需要檢查電源是否符合220V/50HZ（187－242V），如電壓超出對應的標準，必須加裝1000W以上的自動穩壓器配合安全使用。一般情況下每三個月清理一次就可以。在清理時可以使用吸塵器和軟布。每半年檢查一次地彈簧、風撐、定位軸銷，及時加潤滑油保持開關靈活。
注意看看內部溝槽內有無積水、冰霜，如果有積水要及時進行清理。今天，比斯特帶大家了解一下如果蛋糕展示柜制冷速度慢，是怎么回事。在對冷凍柜進行清理時要注意安全以免引發事故。特別是像大型商場使用冷柜的，清潔時一定要注意安全。如果冷凍柜因為氧化原因出現了銹跡也不用擔心，只要拿小刀把銹跡輕輕刮去，用肥皂水將刮去銹跡的地方沖洗干凈，用干的軟布擦干，然后在抹上蠟油，后拿干布擦亮就又變得光滑如新了。
保鮮展示柜之外的溶解制冷應用廣的溶解制冷法是冰制以在大氣壓下冰的溶解溫度為0℃，其溶解熱為335kg/kg(80kcal/kg)。一般可以滿足冷藏食物和降低空氣溫度的需要。
很顯然，僅依靠冰的溶解(融化)要求獲得低于0℃的溫度是不可能的。前人發現將冰和某些鹽類混合起來降低溶解溫度。
冰鹽混合物能降低溫度的機理可以分析其物理化學反應過程加以說明：開始是冰吸熱融化，于是冰的表面覆蓋了一層水膜，其溫度為0℃。這時鹽開始融解于水膜中，溶解時會吸收熱量，使溫度下降。冷藏展示柜使用時，要注意熱的食品需要冷卻到室溫后再放到陳列柜，一面熱氣會影響冷藏的制冷效果。接著冰在保鮮展示柜外面較低的溫度下融化。如此連續運行，溫度不斷下降。在此過程中冰的融化使鹽水濃度減小，直到冰和鹽全部溶解成均勻的鹽水溶液，各部分溫度趨于一致，溫度即穩定。冰鹽混合物能達到的一個很低的溫度與鹽的種類及其含量(濃度)有關。
鮮肉保鮮柜使用節電的一些經驗：鮮肉保鮮柜應遠離熱源；分析：晚上制冷效果正常，說明制冷系統和電路系統工作正常，這說明是機外原因造成的，原因是冷凝器散熱不良。壓縮機要保持通風良好；正確選擇溫控器位置；食物溫度高于室溫時應先冷卻到室溫再放進去；食物宜用塑料袋包好或蓋好，以防水分散失、結霜；盡量減少開門次數與縮短開門的時間；在冷凍室一次放入新鮮食品，不要超過規定的數量；停電時盡量不開門、少開門；可在冷藏室融化冷凍食物。
