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發布時間:2020-12-30 19:07  
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酒店廚房用品的類別
安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司坐落于風景秀麗的“安徽歷史文化名城”——六安,廠址位于安徽省六安市金安區臨淮路金皖西廚業金皖西不銹鋼廚業是由江蘇光芒集團于2010投資500萬元在六安建設的一家專業商用廚房設備生產型企業。
酒店廚房用品的類別
1.酒店廚房用品廚房爐灶: 抽油煙機、燃氣灶、油爐、汽爐、電爐、烤箱烤爐、酒精爐、木炭爐等。
2.酒店廚房用品廚房電器: 電飯煲、微波爐、開水器、電磁爐、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、凈水機、飲水機、廚房電器材料及配件等。
3.酒店廚房用品房櫥柜: 不銹鋼櫥柜、木質櫥柜、防火板櫥柜、鋼板櫥柜、整體櫥柜、整體廚房、集成廚房、櫥柜臺面、板材及配件等。
4.酒店廚房用品廚房附屬設施及用品:快餐廳桌椅、吧臺桌椅、水龍頭、桌布、臺布、照明燈具、開關、水果籃、蔬菜筐等。
酒店廚房用品施工工藝流程
酒店廚房用品施工工藝流程
墻、地面基層處理→安裝產品檢驗→安裝吊柜→安裝底柜→接通調試給、排水→安裝配套電器→測試調整→清理。
施工要領酒店廚房用品安裝前的檢驗
1.吊柜的安裝應根據不同的墻體采用不同的固定方法。
2.底柜安裝應先調整水平旋鈕,保證各柜體臺面、前臉均在一個水平面上,兩柜連接使用木螺絲釘,后背板通管線、表、閥門等應在背板劃線打孔。
酒店廚房用品布局的四大原則
安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司成批引進國內外先進數控生產設備和生產工藝,并通過了ISO9001國際質量管理體系認證。本公司有眾多技術員工與管理人員,多年積累的技術力量和管理體系。
酒店廚房用品布局的四大原則
2.人性化的酒店廚房設計,考慮到人員使用的便利性,合理設置相關酒店廚房用品的位置,保證工作效率,如爐灶和調味桌;安全工作臺和推拉門工作臺上應穿插切割工作臺(碼頭平臺)、水池、櫥柜、擱板等廚房用品,使用方便。一個大型酒店的切割配套工作臺與一個安全工作臺、一個簡易工作臺、一個水池和一個臺子一起使用。制刀工人可以在不離開崗位的情況下清洗、冷藏和固定,并且可以方便地拿取和放置它們。桌面區域和桌面支架的配合擴大了擺放空間,操作方便。

酒店廚房用品日常的維護保養?
安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司是集科研、設計、制造、安裝、營銷于一體的專業廚房設備生產企業,專業從事研究、設計、制造、安裝各類賓館、酒店、學校、企業單位的廚房設備及通風設備系統工程。
酒店廚房用品的日常維護?
5.每月檢查一次剝離溫度控制器的靈敏度,并保持清潔。6.每月檢查一次蒸汽柜內的燃燒器,檢查燃氣和燃氣的混合設備,確保它們都正常工作。檢查蒸汽管道的堵塞和損壞情況,并立即更換。9.每天檢查各種廚房用品和機械設備表面的清潔和使用情況。
