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市場上的菠蘿越來越多,就算不太喜歡吃菠蘿的人,難免會因為菠蘿

市場上的菠蘿越來越多，就算不太喜歡吃菠蘿的人，難免會因為菠蘿的暢銷和菠蘿的香味去買一點回家吃。菠蘿雖然好吃，但是也要挑選得好，如果挑選不好的話，菠蘿的口感和味道都會很差。大家都想要吃到又香又甜，口感不生，而且吃起來好吃，還不容易壞的菠蘿。那么在挑選上面就得多費一些功夫了，不能隨隨便便買回家。萬一老板推薦的菠蘿，是快壞了或者是已經有一部分壞了的，買回家就真的浪費錢了。

買的時候，還有看梨子通身有沒有損傷，如果有傷痕，不要，或者用手輕輕地按一下，如果梨子發軟的也不能要，還有的上面有蟲眼，都要排除掉，梨子有傷痕的，雖然當時看著沒有什么，但回到家里放上兩天以后，傷痕就會慢慢變色，很影響食欲。

有的梨子身上有麻點，其實這也沒有什么，只不過是它飽受風霜的見證。并不影響梨子的味道，有的梨子上面有麻點的，反而還甜些，所有我們在挑選梨子的時候不要根據身上有無麻點來決定取否。買梨子時，還要把梨子掂在手里看一看梨子的重量是否和它的個頭相稱，如果一個大個的梨子，拿在手里分量很重，那就表明它的水分含量很大，可以買。相反，如果一個大個的梨子拿在手里輕飄飄的，那就表明它的水分已經蒸發了，買回去后就會后悔。

看斑點成熟度高的木瓜,表皮會有一些小斑點

看斑點

成熟度高的木瓜，表皮會有一些小斑點，有小斑點的木瓜通常是熟透的標志，這樣的木瓜吃起來會很甜，但要注意，有些太過熟透的木瓜，會有輕微的腐爛，表皮也會有斑斑點點的，那是腐爛的標志，要注意辨別。

表皮有膠質，成熟度高的木瓜表面會有一層膠質，那是木瓜本身分泌的，是糖膠，有糖膠的木瓜通常都很甜。

聞味道，未成熟的木瓜，表面不會有味道，而成熟的木瓜表面會有一股清香味，如果有酒精味或者腐爛的味道的話，則說明木瓜已經發霉或者發生腐爛了。

挑選木瓜的小技巧

看瓜蒂，木瓜蒂看起來如果有些綠色且新鮮的話，木瓜通常是剛摘下來沒多久，味道會比較新鮮。

看瓜肚，要挑選木瓜肚較鼓的木瓜，肚子鼓的是母瓜，肉多籽少，口感會比較好。