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酵素粉能用開水沖嗎

酵素不可以用開水沖。應(yīng)使用40℃以下冷溫水，以激i活和保持酵素的活性。

酵素(酶)是具有生物催化功能的生物大分子，即生物催化劑，它能夠加快生化反應(yīng)的速度，但是不改變反應(yīng)的方向和產(chǎn)物。也就是說酵素只能用于改變各類生化反應(yīng)的速度，但并不是生化反應(yīng)本身。酵素是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的物質(zhì)，它存在于所有活的動植物體內(nèi)，是維持機(jī)體正常功能，消化食物，修復(fù)組織等生命活動的一種必需物質(zhì)。

酵素的功效與作用

1、平衡內(nèi)i分泌系統(tǒng)，荷i爾蒙、抗i體分泌平衡。

2、消i炎抗i菌，增強(qiáng)免i疫力。

3、凈化血液，維持酸堿性體質(zhì)。

4、熱能作用，產(chǎn)生ATP能源使精力充沛。

5、神奇酵素，幫你恢復(fù)好腸道。