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發布時間：2020-12-31 09:07
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提高制冷系統效率的基本措施
提高制冷系統效率的基本措施。 答：1、潤滑油的分離與回收；2、不凝氣體的分離；3、高壓制冷劑液體的過冷；4、蒸發器的除霜和排液。 冷庫制冷系統中要設置油分離器，在哪些設備底部設置放油管道。 答：在貯液器、中冷器、低壓循環桶、汽液分離器、蒸發器的底部設置放油管道。（氨比油輕，油下沉）。 冷庫中常用的幾種除霜方法。各種方法適用何種場合。 答：① 人工掃霜：簡單、庫溫波動小、無融霜滴水。② 水沖霜：融霜速度快。冷量損失大，起霧、頂棚滴水，若水盤泄水口冰堵，水滿溢，造成冷間地坪結冰。③ 制冷劑熱蒸汽融霜。④ 電熱融霜：簡單，初投資少，耗電量大。 擱架式排管及墻、頂排管：用人工掃霜＋制冷劑熱蒸汽融霜。 干式冷風機：水沖霜、制冷劑熱蒸汽融霜。 小型制冷機組：電熱融霜。如電冰箱。
鹽水制冰的制冷工藝流程
簡述鹽水制冰的制冷工藝流程。 答：鹽水制冰屬于間接冷卻系統。蒸發器和冰桶均布置在鹽水制冰池內，氨在蒸發器管內蒸發，將管外的鹽水冷卻，然后冷鹽水在攪拌器的作用下流過冰桶外壁，吸收桶內水的熱量，使之結成冰。鹽水溫度升高，又循環進入蒸發器管外，再被制冷劑制冷。 40、鹽水制冰設備主要有哪些？ 答：制冰池、冰桶、蒸發器、氨液分離器、融冰池、倒冰架、加水器、吊冰行車等 41、有哪些快速制冰的設備? 答： 1、桶式快速制冰機。 2、沉箱管組式快速制冰機。 3、管冰機。 4、板冰機。 5、片冰機。
什么是冷庫,一般是指用各種設備制冷、可人為控制和保持穩定低溫
什么是冷庫： 冷庫，一般是指用各種設備制冷、可人為控制和保持穩定低溫的設施。它的基本組成部分是：制冷系統；電控裝置；有一定隔熱性能的庫房；附屬性建筑物等。制冷系統主要包括各種制冷設備，制冷設備是冷庫的心臟，它制造出冷量，保證庫房內的冷源供應。電控裝置是冷庫的大腦，它指揮制冷系統保證冷量供應。具有一定隔熱性能的庫房，是貯藏保鮮農產品的場所，它的作用是保持低溫環境的穩定，通常把隔熱性能說成保溫。庫房良好的隔熱保溫結構，可以地保持制冷設備制造的冷量在庫內少向外泄露，反過來說，就是盡量減少庫外熱量向庫內泄漏，這也是冷庫與一般房屋的主要不同之處。
冷庫種類及鄉村產地的選擇
冷庫種類及鄉村產地的選擇建造：我國的冷庫種類較多，分類缺乏統一標準。按產地常用的類型簡單介紹如下： (1)按庫容大小分類有大型、中型和小型之分。一般資料上講的商業大、中型庫，庫容都偏大。根據目前我國產地冷庫都比較小的特點以及群眾的習慣稱謂，可以把庫容1000噸以上的庫稱為大型庫，1000噸以下、100噸以上的庫稱為中型庫，100噸以下的庫稱為小型庫。產地鄉村適于建10噸～100噸的小型冷庫。 (2)按制冷機使用的制冷劑可分成氨機制冷的氨機庫和氟機制冷的氟機庫，鄉村產地建小冷庫可選用自動化程度高的氟機庫。 (3)按冷庫的溫度高低有低溫庫和高溫庫之分，果蔬保鮮庫一般是高溫庫，溫度－2℃。水產、肉食類保鮮庫是低溫庫，溫度在－18℃以下。 (4)按冷庫內冷分配器的形式有排管冷庫和冷風機冷庫。果品蔬菜保鮮一般用冷風機冷庫，俗稱冷風庫。 (5)按庫房的建筑方式分為土建冷庫、裝配冷庫和土建裝配復合式冷庫。土建冷庫一般是夾層墻保溫結構，占地面積大，施工周期長，早期的冷庫是這種方式。裝配式冷庫是預制保溫板裝配式的庫房，其建設工 期短，可拆卸，但投資較大。土建裝配復合式冷庫，庫房的承重和外圍結構是土建的形式，保溫結構是聚氨脂噴涂發泡或聚泡沫板裝配的形式。
