臨沂冰淇淋MCT噴粉專用油擇優(yōu)推薦【展帆新材料】

廣州市展帆化工有限公司是做辛癸酸甘油酯、辛，癸酸甘油酯、中鏈甘油三酯、MCT、ODO、GTCC、MCT60/40的公司

廣州展帆—化妝品ODO價(jià)格哪家好？

【產(chǎn)品名稱】：中鏈甘油三酯簡(jiǎn)稱（MCT)【英文名稱】：medium chain triglycerides【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：中鏈甘油三酯，英文全稱 medium chain triglycerides，簡(jiǎn)稱（MCT)脂肪酸根據(jù)碳鏈長(zhǎng)度分為短鏈、中鏈和長(zhǎng)鏈，一般把含有8~12個(gè)碳原子組成碳鏈的脂肪酸稱為中鏈脂肪酸（medium chain fatty acid,MCFA),它被甘油酯化就生成中鏈脂肪酸甘油三酯（或中鏈甘油三酯，MCT）。廣州展帆——馬來(lái)椰樹(shù)辛癸酸甘油酯廠家衛(wèi)生證書(shū)辛癸酸甘油酯在巧克力中的應(yīng)用：在巧克力中使用辛癸酸甘油酯與卵磷脂復(fù)配使用，改善了巧克力加工時(shí)的流動(dòng)性，可提高巧克力的速溶性，光澤度及口感的潤(rùn)滑細(xì)膩感。典型的MCT是指飽和辛酸甘油三酯。

廣州展帆—食品級(jí)ODO批發(fā)進(jìn)口大品牌

冷卻穩(wěn)定性：癸酸甘油三酸酯的熔點(diǎn)是30°C;辛酸甘油三酸酯的熔點(diǎn)是15°C左右;而含有C8脂肪酸和C10脂肪酸混合物的甘油三酸

酯的熔點(diǎn)極低，零下15°C都能保持液態(tài)。般用作防凍劑使用。低粘度：中鏈甘油三酯還能用于處理各種脂溶性維生素、顏料和抗氧化劑，當(dāng)加入少量的中鏈甘油三酯，高粘度脂肪物質(zhì)的粘性就會(huì)大大減少。加工糖果和軟膠i囊時(shí)，能可起到防粘，拋光作用。

廣州展帆新材料--在朱古力中的運(yùn)用：在朱古力中應(yīng)用辛癸酸甘油酸，與卵磷酯混配應(yīng)用，改進(jìn)了朱古力生產(chǎn)加工時(shí)的流通性，可提升朱古力的速溶性，光滑度及口味的潤(rùn)化細(xì)致感。降低了起霜狀況，增加倉(cāng)儲(chǔ)貨架的保質(zhì)期。

廣州展帆新材料--膠姆糖中的運(yùn)用：在膠姆糖中加上辛癸酸甘油酯，可做為軟化劑，破乳劑應(yīng)用，生產(chǎn)制造實(shí)際操作便捷，提升了商品的柔韌度，芳香口感醇，口味爽滑細(xì)致，不粘牙，吹出來(lái)的泡不粘臉，保存期長(zhǎng)。在中國(guó)大多數(shù)膠姆糖公司都應(yīng)用這一商品。

廣州展帆新材料--在食品乳化劑中的運(yùn)用：在乳狀液型的奶制品產(chǎn)品，冷食產(chǎn)品，酸奶，渾濁型的固態(tài)和液體飲品中，辛癸酸甘油酯可做為渾濁劑，破乳劑，增稠劑，潤(rùn)濕劑及營(yíng)養(yǎng)成分調(diào)理劑應(yīng)用。

廣州展帆新材料--當(dāng)它與其他破乳劑復(fù)相互配合用時(shí)，會(huì)造成好的互溶性和可靠性，另外也有非常好的抗氧化，并且無(wú)油膩之感，能用以水包油（O/W）和油包水（W/O）的破乳劑用以各種各樣食品類中。