切菜切水果多功能菜板廠家按需定制,九州鋇藍環保機械設備

砧板  捶、切、剁、砸東西時墊在底下的器物,一般用在亨調上砧板 元關漢卿《望江亭》第三折：“可將砧板、刀子來，我切鱠哩。”《醒世姻緣傳》第四二回：“只聞的作起聲來……或是椎帛的砧聲亂響，或是像幾把刀剁的砧板亂鳴。”清和邦額《夜譚隨錄·施二》：“昨見和尚斫驢脯，置廚下砧板上。”田漢《麗人行》第二幕：“我們都成了侵略者砧板上的肉。” 在餐飲店或酒店里，砧板也被稱作是一種職務，是負責切食物的，也有叫“切墩”的。

切菜板是為了切菜方便，而放置蔬菜的一個木質或塑料、鋼質地的物體，形狀有長方形、正方形、圓形為主。材質不同的菜板各有特點，但竹制和木制菜板相對更加安全，因為它們是天然的，沒有添加其他物質，不銹鋼材質的切菜板更容易清潔和預防細菌的滋生，不銹鋼切菜板切菜切水果不留異味哦，而且九州鋇藍生產的不銹鋼切菜板雙面可用，切菜板輕薄不占地，各種規格齊全支持定制。

木質菜板用一段時間后，可用菜刀將菜板上的木屑刮削一下，或用木工刨子刨削，使菜板污物徹底清除，并可使菜板保持平整，便于使用。

　　菜板一般為木制的，由于木制的菜板有拼縫或蟲蛀孔，容易滋生病菌，所以要經常洗刷或用開水澆湯，以保持菜板清潔衛生。

　　炎熱的夏季因空氣潮濕，菜板很容易生霉，所以每次用完菜板，應用潔布擦凈，將其立放置在通風處晾干；

不銹鋼材質的切菜板更容易清潔和預防細菌的滋生，不銹鋼切菜板切菜切水果不留異味哦

國內家庭主要使用木制或竹制菜板，對于使用時間較長的菜板而言，每條刀痕里都塞滿了食物殘渣，且廚房潮濕，會有發霉、滋生大量細菌等現象，洗得再干凈也已經被污染了，甚至有致癌的風險。

不同于國內，許多西方國家使用的菜板都是不銹鋼菜板。不銹鋼菜板中含有天然金屬CU元素，均勻分布在菜板結構內，大大降低細菌的滋生。不銹鋼材質相對于木制或竹制而言，具有易清洗不發霉不生銹等諸多優點。