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發布時間:2020-11-16 10:09  
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我國純堿市場發展狀況消費結構
以下資料由濰坊瑞德勝化工友情提供,我公司常年銷售純堿,歡迎各界朋友蒞臨參觀指導工作。
純堿行業屬于基礎性化工行業, 目前我國純堿的消費構成為:玻 璃行業 42%、 化工行業 12%、 輕工行業 12%、 民用 7%、 冶金行業 5%、 行業 2%、其他領域 20%。主要的下游企業是玻璃企業、氧化鋁 企業和合成洗滌劑企業。 近年拉動我國經濟增長的主要產業是房地產 和汽車行業, 而這兩個行業都與純堿行業有關, 并且隨著人民生活水 平的提高,將增加日用玻璃和合成洗滌劑的用量。輕質純堿密度在600公斤/米3以上,重質純堿的密度約為1000公斤/米3。
我國純堿消費結構與全球基本一致, 但比重存在明顯差異。 我國 玻璃、 洗滌行業的純堿消費不僅數量比重低于全球水平, 對純堿質量 的要求也低于全球水平; 即使是化學品和其他行業, 雖然數量比重高 于全球水平,但對純堿的質量要求也處于較低水平。
工業純堿與食品純堿的區別
根據用途不同,生產工業純堿和食品添加劑純堿。
工業純堿執行的是標準是《工業碳酸鈉標準 /GB-210.1-2004》 ,食用純堿執行的是《食用 純堿質量技術指標 /GB1886— 1992》 ,食用純堿一般達到工業純堿的低鹽堿標準,同時增加 含量和重金屬含量的分析。食用堿的重金屬(以 Pb 計)含量≤ 0.001%,(以 As 計) 含量≤ 0.0002%。盡管如此,氨堿法仍然存在兩個難以克服的缺點:一是氯化鈉的利用率低。

由于純堿具有擴張肉食可水溶性蛋白的能力,因此,在肉類美食方面經常被使用,這是中國菜的特色。那么,為什么西餐不將純堿應用在肉食持水方面呢?但純堿不宜代替小蘇打在印花色漿中作堿劑,因以純堿10克升代替小蘇打10克升,雖可縮短汽蒸時間,但得色較暗,色漿穩定性也差(用小蘇打色漿可放置3~4天,用純堿的只有8小時)。而中國人為什么不怕堿味將純堿應用在肉食持水方面呢?因為西方人用刀叉,東方人用筷子。




