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發布時間：2020-12-25 10:35
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廣州回味源蛋類食品有限公司——真空包裝咸蛋黃廠家
中秋節做咸蛋黃月餅，就用回味源咸蛋黃，回味源好品質！
有各種各樣的月餅。而且在廣式月餅中，咸蛋黃月餅zui受市場歡迎，咸蛋黃月餅具有皮薄餡多味美等特點。而且里面的蛋黃也很像圓月亮，這使它更有寓意，更受人們的歡迎。
咸蛋黃月餅因為蛋黃是咸的，其他原料都是甜的，可能會有又咸又甜的味道，如果你細細品味，可以感受到咸蛋黃香醇的咸味，和上月餅本身的甜味是一絕。
廣州回味源咸蛋黃廠20多年來，為確保產品質量和服務問題，對咸蛋黃廠提出了嚴格的質量要求，并在20多年的生產實踐中不斷改進，使其在食品安全和衛生的基礎上，特別成立了專家小組，為客戶解決咸蛋黃硬心和油水問題，回味源咸蛋黃黃質穩定，在咸蛋黃上市旺季，請客戶方心采購。
回味源蛋類食品有限公司——真空包裝咸蛋黃廠家
中秋作黃餅,用回味黃咸,其美乎!月餅種繁類。而廣式月餅中,咸卵黃zui為市歡,有黃餅薄餅,多美可口。
令其益寓意,受人歡迎。咸卵黃月餅黃為咸,其他甘,咸甘之味有。細味則咸子黃香醇,味甘則妙合。其咸卵黃月餅之殊味,恒以來人謂之入黃者。但其與常所食咸卵黃無異,經一高溫炙之,令其有更香之味。黃月餅中咸子黃者,重中之重也,黃美惡至于月料,故能不獲美者為廠家先。
其供養中秋卵黃,品用服用,廣州回味咸蛋黃產咸子黃者,其質甚嚴。二十余年間所須不斷,而得善終,于食安康之基,專為客決咸卵、油水,味味黃定,請方心購之。
回味源咸蛋黃：為大家站好中秋前的zui后一班崗
回味源全年供應全品類蛋黃（咸蛋黃、蛋黃碎、蛋黃沙），可為月餅、蛋黃酥、粽子、包點等提供優l質的蛋黃食品原材料，請大家放心，我們完全有能力滿足大家對蛋黃的加急需求，我們會為大家站好中秋前的zui后一班崗。
2020年的中秋備貨已經接近尾聲，這三個月的忙碌也取得了不錯的成績，原本我們擔心因為疫情的原因訂單會下降，所以也只將目標增長率定在20%，但在前兩個星期，這個目標已經提前完成了，感謝大家的支持和信賴。從這一點來看，市場的信心比我們預估的要樂觀得多。
我們也知道今年大多數的朋友是按訂單生產，擔心生產太多導致庫存積壓，但從這兩周的情況來看，大家的庫存明顯跟不上市場的需求，因為這兩周補貨的朋友實在太多，這也是我們zui近出貨量不降反升的原因。但不管如何，今年的中秋大家都過得不錯，這是個好事情。節后如果大家需要咸蛋黃、蛋黃碎、蛋黃沙等產品做蛋黃酥或者包點等產品，也可以隨時聯系我們，品質一如既往，請大家放心！
咸蛋黃為你提供蛋黃的功效：
蛋黃補腦
補充腦部營養是蛋黃的一大功效，蛋黃含有卵磷脂、核黃素、多種維l他命和礦物質，對大腦有益智作用，而卵磷脂又可在體內轉化為膽l堿，卵磷脂可通過血流入腦，有效防止智力減退，并能改善記l憶。嬰兒吃蛋黃之后對大腦發育也有很大的好處，可以讓寶寶越長越好。
咸蛋黃酥餅的做法：
配料：
豬油75 g，糖粉60 g，小蘇打2 g，低粉130 g
2 g泡打粉，60 g咸蛋黃醬，適量椰蓉，少許白酒
實踐：
把咸蛋黃切碎，表面噴上白酒，烤箱120度烘烤10分鐘，待涼待用
二豬油與糖粉混合，隔水加溫，直至糖油混合，再篩入低粉、蘇打細粉及泡打粉，攪拌至無干粉狀
將烤熟的咸蛋黃拌勻，拌勻，分成16份，每個搓成小球
表面撒上椰蓉，烤箱溫度170度，15分鐘，烤好~~香辣咸蛋黃酥餅~
產品質量上不去？您選的蛋黃原料符合這大標準嗎？
鮮蛋來源可追溯，鮮度、凈度有保證
美好的東西必須經過千錘百煉才能得到，蛋源也不例外。市面上批發的雞蛋當然也有好的，但是味道來源從來沒有在市場上挑過蛋，原因很簡單，蛋源的鮮度和可追溯性沒有得到保證。
這些養殖場的選址均需遠離工業污染區，養殖規模在20000頭以上；
二、鴨子的衛生保健均采用中草藥，飲食以自配飼料和谷類喂養；
三、鴨舍高處開放，整體衛生舒適，內部通風良好，地面保持干爽；
四、選擇鴨蛋時，蛋質穩定，新鮮程度保持在3天內，臟面不超過1/10。
除非所有的條件都滿足，我們才會簽約。需求高漲時，蛋源的價格自然會提高，但出于對安全和質量的追求，這些都是值得的。
分級挑選：慢工出細活，大小要均勻
對于好的鴨蛋，工藝上也不能馬虎，在回味源中，鮮蛋和蛋黃都要分級，只有這樣才能保證質量的一致性。回味源講究的是慢活，我們在蛋黃領域已經深耕了25年。
