河南肉類解凍機廠性價比出眾【天津冷聯】

目前有哪些解凍設備,解凍效果如何?

目前有哪些解凍設備，解凍效果如何？

　　解答：其實，按解凍方法不同，可分為水解凍、電解凍、微波解凍、組合解凍設備四類。其中，水解凍設備主要以溫度高于肉類等凍品的水為介質，通過熱傳導使肉類等凍品升溫而實現解凍的目的，常常被用于肉類加工、水產加工等行業，尤其是包裝肉類等凍品，解凍速度快，解凍品質量好。

　　而電解凍設備有電阻加熱解凍和高頻電介質加熱解凍兩種，通常用于小型肉類等凍品結塊的解凍，解凍速度非常快，解凍品質量好，不污染，營養成分不流失。對于微波解凍設備利用微波技術，通過回溫解凍肉類等凍品，具有解凍成本低，，產品無細菌滋長和占地面積小等諸多優點

冷凍食品利用微波解凍機的解凍工藝是什么?

冷凍食品利用微波解凍機的解凍工藝是什么？ ：微波應用于冷凍食品的解凍工藝有兩種，一種是調溫，另一個是融化，調溫一般是將冷藏的凍品解凍時從較低溫度調到水的冰點附近即-4～2℃左右，此時物料尚處于固態更易于加工切割等，這也是冷凍加工原則要求。 水浴式解凍能夠實現水循環利用的作用 因為水浴式解凍中水可以從解凍池進入到恒溫池，這樣循環利用，在一定程度上起到節約用水的效果，同時既能降低成本，又能提高工作效率。與此同時，能將產品多次放入解凍池內，水浴式解凍將產品還原天然解凍的方法，清洗方便，多次過濾水循環重復利用。

解凍機使用效果怎么樣?性能好嗎?

解凍機使用效果怎么樣？性能好嗎？

據相關人員介紹，由于凍品解凍對溫度變化要求較高，溫度忽高忽低會直接影響到解凍的效果與品質，為保證溫度一直處于均溫狀態，解凍設備采用循環泵將槽內冷水強制循環，并配有蒸汽加熱管道。

　　另外，在解凍段網帶中間還設有冷水噴淋，能夠保障解凍出來的產品干凈，還有在解凍槽外單加儲水槽循環，可以保證解凍槽里的水質干凈無雜質，并且產品在解凍過程中，由產品帶入解凍槽里的雜質，經循環有足夠的時間沉淀，以減少對解凍槽清洗的次數，節約能源