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發布時間：2020-10-07 14:38
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鴨蛋殺菌鍋介紹諸城匯品機械
鴨蛋殺菌鍋在操作時使用反壓力殺菌，即是用壓縮空氣通入鍋內增加壓力，防止軟包裝漲袋，其操作情況分述如下： 火腿殺菌釜價格
由于壓縮空氣是不良導熱體，而且蒸汽本身又具有一定的壓力。因此，在殺菌時升溫過程中，不放進壓縮空氣，而只在達到殺菌溫度后處于降溫時，才開放壓縮空氣進入鍋內。
因為經過殺菌后，產品溫度處于121℃，此時進入冷水進行降溫，產品外表溫度降低，但產品中心溫度仍是12℃，如果不補入壓縮空氣，會因為內外壓差而漲袋，所以反壓技術是非常重要的技術處理方式。 火腿殺菌釜價格
?高溫殺菌鍋結構
高溫殺菌鍋結構
高溫殺菌鍋主要由鍋體、熱水罐、冷水罐、熱交換器、PLC控制系統及相關配件組成。
適用于高溫殺菌鍋的包裝材料
1、 塑膠容器：PP瓶、HDPE瓶。
2、 軟袋包裝：錫箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
3、 馬口鐵罐：鋼管及玻璃瓶制品。
諸城市匯品機械專業生高溫殺菌鍋，殺菌效果好，質量優，價格低，歡迎廣大用戶來電咨詢
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殺菌鍋特點
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、打開裝置、卡緊斜楔、安全性互鎖裝置、路軌、殺菌筐、蒸氣噴嘴及多個支管等構成。鍋蓋密封選用充氣式硅膠耐高溫密封圈，密封靠譜，使用期長。具備遇熱總面積大，熱效高、加熱勻稱、液料燒開時間較短、加熱溫度非常容易操縱等特性。殺菌鍋關鍵用以食品企業、等各行各業。熱烈歡迎撥電話資詢火腿殺菌釜價格生產廠家火腿殺菌釜價格價格火腿殺菌釜價格免費送上門
水浴殺菌鍋參數
水浴殺菌鍋核心工藝
1.升溫：熱水進入到殺菌工藝罐直到灌滿并持續加熱保持在殺菌工藝所需的溫度。
2.保溫：溫度和壓力按照設定值保持穩定。
3.冷卻：通過冷水泵向工藝罐注入冷卻水，多余的熱水回到熱水罐，直至冷卻到需要的溫度。
設備技術參數
(一)滅菌鍋：
(1)設計強度： 0.3mpa/cm
(2)對應溫度： 140℃
(3)實際工作壓力： 0.27mpa/cm
(4)需要熱水溫度： 120℃ 歡迎來電咨詢火腿殺菌釜價格
