龍巖沙拉醬乳化機生產廠商銷售按需定制【無錫東啟】

　　真空均質乳化機操作注意事項：

　　1、使用過程中必須清潔和消毒設備。進料后，將水和油鍋加熱。需要通過電控柜中的溫度計控制和設置溫度。在加熱過程中，應不時開始攪拌以確保物料被均勻加熱。混合時間可以通過電控箱上的儀表進行調整和控制。

　　2、當油鍋和水盤中的物料完全混合并加熱到所需溫度時，打開真空梳子使主鍋中的負壓為0.06mpa。依次將油壺中的材料吸入主鍋中(根據材料條件，首先吸收油壺或水罐的零件)。同時開始上混，可以根據不同的產品將速度調節到所需的速度。

　　3、時間和速度可以根據不同的產品進行設置。時間由電氣控制柜中的儀器控制。時間一般為3-20分鐘(變頻調速，出廠設置為200-3300rpm)。在乳化過程中，可以根據不同的配方改變乳化速度和時間。在乳化過程中，可以從觀察孔看到材料的乳化狀態。當滿足乳化要求時，關閉均質系統。

　　4、冷卻物料時，打開冷卻水閥進行循環冷卻，隨著溫度降低攪拌速度將降低。乳化罐的真空度應保持在-0.05Mpa左右。也可以根據不同的材料組進行設置。當溫度下降到50度時，可以根據不同的配方添加不同的風味劑，防腐劑和其他輔助材料。

　　5、當溫度降至排放溫度時，關閉冷卻水閥并打開排放閥以開始排放。

　　了解真空乳化機的結構組成以及它的應用領域

　　結構組成：真空乳化機主要由預處理鍋、主鍋、真空泵、液壓、電器控制系統等組成。水鍋與油鍋的物料經充分溶解后被真空吸入主鍋進行混合、均質乳化。

　　應用領域：生物;食品工業;日化護理品;涂料油墨;納米材料;石油化工;印染助劑;造紙工業;化肥;塑料橡膠;電力電子;其他精細化工等。

　　高剪切乳化泵是一種能將物料充分細化均勻的乳化設備，主要是用于液-液的乳化均質、液-固(粉體、小顆粒)的細化分散，其高剪切乳化泵具備了細化、分散和均質的功能。

　　高剪切乳化泵的工作流程：

(1)高剪切乳化泵混合室內含有轉子和定子，當機器在運行的時候，通過轉子的高速運動和緊密配合的定子能夠將物料從混合室底部提升上來，在提升的過程中物料會進行告訴的混合和剪切，能夠實現各種物料的充分混合，滿足實際作業的需要;

(2)轉子會將需要混合的物料帶到葉片的外圍，物料也會通過其內部的定子被噴射到四周，承受葉片強烈振動混合和液壓剪切。而且在這個過程之中，新的物料會被帶盡轉子的中心部位，進行剪切混合處理;

(3)向四處進行噴射的物料碰到槽壁后會發生反彈，這樣在其內部就行成了一種循環物流的形式，保證所有物料都可以進行充分的混合。