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發布時間:2021-10-26 06:19  
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用炸爐在操作過程當中,油不得超出貯油罐的3/5,以免投料時油溢出罐外。在使用時各操作動作要穩重,以免油濺起。 中、晚收工后及時切斷電源,晚上收工清洗時,主機上是只能用抹布擦,制熱銅管擦洗時務必小心,以免折斷銅管焊接頭。 微波爐安全使用規范 連接電源時檢查插頭、插座是否在安全范圍之內。 使用時選擇容器要適當及觀察是否運行達到效果,如發現有故障及時與工程部聯系不得私自亂動。 在確定加熱時間未到時,不得任意打開爐門,以免強烈的紫外線輻射傷人。 嚴禁加熱一切真空包裝物品或聽裝飲料,以免物品遇熱時體積膨脹而發生。
首先,要把酒店廚房進行裝修,水和電都要布置安裝妥當。準確測量廚房設備長度、寬度和高度,包括廚房內的柱子等物體都要明確標注;繪出廚房的平面圖,必要時還要設計出立體圖。 其次,根據酒店需要,酒店廚房設備廠家按照廚房圖紙進行各種設備的擺放,中間需要和廚師長協商,終確定各種設備的尺寸,進而合理的畫出設備的CAD擺放圖,為了直觀有時需要設計出3D立體效果圖。這樣設備的清單及其規格也就出來了。
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