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發(fā)布時(shí)間：2020-11-13 14:23
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將發(fā)酵好的面團(tuán)揉勻后，分成8等份，將一份面團(tuán)搟成中間薄、四邊薄的厚面團(tuán)，用餡料包起來。4.往鍋里加入兩勺油，加熱。加入饅頭、100克水和5克面粉制成面湯。倒入鍋中，倒入1勺油，蓋上鍋蓋，燉大約10分鐘。離開鍋前撒一些白芝麻和韭菜。白菜粉絲水煎包裝原料:白菜1把、面粉500克、粉絲1把、蝦皮100克、胡蘿卜1根、酵母(干)2克、油、鹽、醬油、味精、蔥1根、生姜1片、香油和五香粉。1.將大白菜洗凈、、瀝干水分并切碎；粉絲被開水了。
將面團(tuán)卷成面皮，用一大勺肉餡包起來，把面皮提起來揉成一個(gè)褶，然后在一個(gè)方向把褶捏在一起，在捏的時(shí)候向中間提起。要把它包好，你必須捏18個(gè)褶，這是我隨便做的。第四步:將一勺油放入鍋中，當(dāng)油溫達(dá)到50%時(shí)，將包子放入鍋中，慢慢煎2分鐘，直到底部呈金黃色。將半碗水倒入鍋中，溢出一半饅頭。水不能太少。饅頭太少不能煮。第五步:蓋上鍋蓋，用小火煎，直到水差不多干了。第六步:撒上切碎的蔥，用黑芝麻裝飾，蓋上蓋子，煨1分鐘，吃完后離開鍋。你可以把它放在桌上。
油炸包里有生的和水的油炸包。水煎小圓面包和生煎小圓面包的區(qū)別在于表皮和形狀。生煎小圓面包看起來更好，薄皮餡更豐富。水煎包應(yīng)該按照饅頭的制作工藝來制作，除了把饅頭變成炸包并不難。面團(tuán)做好了，餡料也做好了。就像鍋里的糊一樣煎它。水炸包裝材料:面粉，400克水，240克酵母粉，4克餡料:豬肉末，鹽，蠔油，生醬油，生姜，雞蛋，食用油和叉燒醬:首先準(zhǔn)備好面粉，400克水，240克酵母粉，4克面粉，把它放入一個(gè)盆里，攪拌成絮狀，然后把它放入面包機(jī)，開始揉面過程，我定期揉面30分鐘；
2.提前炒好雞蛋:當(dāng)油溫達(dá)到50%時(shí)，加入分散的雞蛋，用筷子迅速將它們分開，然后關(guān)火，這樣炒雞蛋就變得嫩而香。將韭菜切成小塊，和炒雞蛋一起放入大碗中。3.倒入生醬油、蠔油、白糖、鹽、芝麻油、胡椒粉或十三種香料，攪拌均勻。記住:不要在韭菜餡里放洋蔥。4.向面粉中加入白糖、酵母和鹽，加水，攪拌形成面粉絮，然后揉成光滑的面團(tuán)，醒來時(shí)大小為兩倍。取出面團(tuán)，輕輕吸干案板上的空氣，然后把它分成大小相等的面條。
