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發布時間:2021-04-30 07:00  
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(3)寒冷地區的隔油池應采取有效的保溫防寒措施,以防止污油凝固。為確保污油流動順暢,可在集油管及污油輸送管下設熱源為蒸汽的加熱器。
(4)隔油池四周一定范圍內要確定為禁火區,并配備足夠的消防器材和其他消防手段。隔油池內防火一般采用蒸汽,通常是在池頂蓋以下200mm處沿池壁設一圈蒸汽消防管道。
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3.1.1.1水量的確定
實際水量的確定一般按照以下原則確定:①餐廳、酒樓、大排檔、西餐、粥粉面店、甜燉品店等對外營業的餐廳按照0.16m3/座?次、一天營業10個小時計算(每一餐營運時間約3到3.5個小時)。更何況一些小餐飲店,根本就沒有安裝隔油設備,餐飲污水基本處于直排狀態。例如,某酒家一共設200個餐座,一天設3餐,則其一天的水量為0.16×200×3=96m3/天。每小時的水量為96÷10=9.6m3/h。②企業內部職工食堂,按照0.05m3/人?次計、按一天10小時計算。如某食堂供應三餐,職工人數為100人,則其處理水量為0.05×100÷10=0.5m3/h。
需要說明的是:選擇處理工藝及設備時所根據的設計水量是在上述的實際水量基礎上再乘以一個1.2~1.5的系數。

(8)采用機械刮泥時,集泥坑深度一般采用0.5m,底寬不小于0.4m,側面傾角為45°-60°。
?。?)池底坡度i,當人工排泥時池底坡度為0.01-0.02,坡向集泥坑;機械刮泥時,采用平底,即i=0。
?。?0)隔油池水面以上的油層厚度不大于0.25m。
?。?1)隔油池的除油效率一般在60%以上,出水含油量為100-200mg/L。若后續浮選法,出水含油量小于50mg/L。
?。?2)為了安全,防火、防寒、防風沙,隔油池可設活動蓋板。
(13)在寒冷地區,集油管內應設有直徑為25mm的加熱管,隔油池內也可設蒸汽加熱管。
