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發(fā)布時(shí)間:2021-09-15 15:31  
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養(yǎng)牛的青儲(chǔ)飼料以鮮嫩的玉米秸稈、黑麥草、苜蓿、花生葉、甘薯葉、桐樹葉等為主要原料,及時(shí)曬干,粉碎即成。這類綠色植物飼料屬于無公害型添加劑,因在鮮嫩時(shí)加工而成,營(yíng)養(yǎng)豐富,可替代飼料中的部分添加劑,對(duì)促進(jìn)畜禽發(fā)育有良好的作用。以飼料總量50%的比例飼喂牛,價(jià)格不到玉米的1/2,而氨基酸、維生素、粗蛋白等含量卻高出玉米的1~3倍,平均節(jié)糧40%~50%,降低飼養(yǎng)成本30%。
家畜基本料以玉米秸稈、稻草、花生秧、甘薯藤為主要原料。制作這類綠色植物飼料,只需將秸稈或藤類適時(shí)采收、清洗、曬干、粉碎即成。這類飼料主要用于飼喂奶牛和肉牛。飼喂時(shí)可加入飼料總量的40%~60%。
一些植物和菊科類及馬鈴薯莖葉在青飼時(shí),具有異味,家畜適口性差,飼料利用率低。但經(jīng)青貯后,氣味改善,柔軟多汁,提高了適口性,成為家畜喜食的青綠多汁飼料。有些農(nóng)副產(chǎn)品如甘薯、蘿卜葉、甜菜葉等收獲期很集中,收獲量很大,短時(shí)間內(nèi)用不完,又不能直接存放,或因天氣條件限制不易曬干,若及時(shí)調(diào)制成青貯飼料,則可充分發(fā)揮此類飼料的作用。
好氧階段:經(jīng)過植物細(xì)胞和細(xì)菌的作用,留存在內(nèi)環(huán)境中的氧氣就消耗殆盡,這時(shí)會(huì)進(jìn)入?yún)捬蹼A段。此時(shí)厭氧細(xì)菌,特別是乳酸菌在缺氧的情況下會(huì)發(fā)生厭氧發(fā)酵,乳酸菌迅速在繁殖增長(zhǎng),其代謝產(chǎn)物乳酸、等酸性物質(zhì)不斷累積。穩(wěn)定階段:乳酸菌厭氧發(fā)酵產(chǎn)生的大量乳酸、等酸性物質(zhì),隨著以上酸性物質(zhì)的不斷累積,內(nèi)環(huán)境PH值不斷下降。酸性環(huán)境會(huì)抑制不耐酸性微生物的活性,青飼料被分解速度降慢。不僅于此,隨著PH值降到4.2以下,乳酸菌的活性也會(huì)被抑制,甚至被,此時(shí)青飼料青貯完成,可以達(dá)到長(zhǎng)久保存的目的。