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豆干殺菌鍋豆腐干噴淋式殺菌鍋聯系方式豆腐干噴淋式殺菌鍋聯系方式

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 豆干屬于茶余飯后必選的休閑食品，也是旅行必帶的食品，豆干是怎么做到又美味又能常溫保存那么長時間的呢？豆干的殺菌很重要，需要合理的選型。禁止拍片不合格的產品流入市場、禁止不拍片和weizao片子的事件。因豆制品菌落復雜一般采用高溫滅菌或者微波滅菌等方式。因豆制品一般為小包裝袋產品，一般采用水浴式滅菌模式。從節能與設備使用方面一般采用雙層水浴式殺菌鍋。雙層水浴式殺菌鍋具有產量大，熱分布均勻，熱穿透能力強等優點，是豆干產品殺菌鍋的不二之選。

殺菌鍋日常維護豆腐干噴淋式殺菌鍋聯系方式豆腐干噴淋式殺菌鍋聯系方式

一、殺菌鍋的選址，要選擇一個干燥、通風、寬敞、低平的地方。鍋的使用人員必須是持證、專人專崗，有一定的技術知識，熟練掌握鍋的使用方法。

二、在使用時要注意保持鍋的清潔。若太臟可用濕布輕輕擦拭干凈后，再用干布擦干。同時在使用過程中將殺菌物品輕拿輕放，切記用利器將鍋內膽弄出劃痕。

三、檢查鍋的密封性能是否良好，排氣閥部位是否暢通，電源或是煤氣裝置是否安全。 四、殺菌鍋在長期不用時，經過擦拭清潔后，將鍋蓋蓋好，裝到盛放鍋的箱子中放到安穩的地方。

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高溫高壓滅菌鍋使用注意事項豆腐干噴淋式殺菌鍋聯系方式

豆腐干噴淋式殺菌鍋聯系方式高溫高壓滅菌鍋是采用高溫，高壓之熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理，食品在裝置內連續緩慢回轉，使得熱傳導更迅速更均勻，可以大大縮短整個殺菌過程的時間，從而達到高溫短時殺菌處理，穩定產品質量，提高成品率，降低損耗率之目的。同時可避免食品容易產生過熱現象。豆腐干噴淋式殺菌鍋聯系方式高溫高壓滅菌鍋是采用高溫，高壓之熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理，食品在裝置內連續緩慢回轉，使得熱傳導更迅速更均勻，可以大大縮短整個殺菌過程的時間，從而達到高溫短時殺菌處理，穩定產品質量，提高成品率，降低損耗率之目的。

豆腐干噴淋式殺菌鍋聯系方式高溫高壓滅菌鍋使用注意事項

a 待滅菌的物品放置不宜過緊；

b豆腐干噴淋式殺菌鍋聯系方式 必須將冷空氣充分排除，否則鍋內溫度達不到規定溫度，影響滅菌效果；

c 豆腐干噴淋式殺菌鍋聯系方式滅菌完畢后，不可放氣減壓，否則瓶內液體會劇烈沸騰，沖掉瓶塞而外溢甚至導致容器爆裂。須待滅菌器內壓力降至與大氣壓相等后才可開蓋；

d 現在已有微電腦自動控制的高壓蒸氣滅菌鍋，只需放去冷氣后，儀器即可自動恒壓定時，時間一到則自動切斷電源并鳴笛，使用起來很方便。