麻辣小吃代理加盟聯系方式給您好的建議 嗲口水加盟

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有的小吃由于取材比較普遍，很快流行到其他地區；但有的小吃由于口味獨特或只用本地材料，只能局限在一個地區。現代由于人口流動大，材料運輸方便，許多原來局限在一個地區的小吃，迅速向各地擴散。

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前景：餐飲業是我國較早開放的行業。國際餐飲企業的不斷涌進，對我國餐飲業的經營理念、服務質量標準、文化氛圍、飲食結構、從業人員素質要求等產生了深刻影響。可以預見，未來我國餐飲行業競爭局面激烈仍將維持。

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食品安全現狀不容樂觀：另一方面，對于大型餐飲企業而言，隨著連鎖門店和菜品種類的增多，對食品安全及質量監控方面的要求也越來越細致。如果質量控制的某個環節出現疏忽，食品安全得不到保證，則影響整個企業的發展，甚至毀滅一個企業。

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市場競爭加劇：中餐與中餐，中餐與西餐，餐飲行業競爭日益加劇。由單純的價格、質量的競爭發展到產品與企業品牌、文化的競爭，從單店競爭、單一業態的競爭發展到多業態、連鎖化、集團化、大規模的競爭；從國內企業競爭為主發展到國內企業與外資企業的競爭等等。