紫心沙窩蘿卜種植過年送禮必備佳品【北園家庭農場】

如何挑選沙窩蘿卜?_健康頻道

在選購沙窩蘿卜的時候，為了吃到新鮮的沙窩蘿卜，那么在挑選方面是要下功夫的，如何挑選沙窩蘿卜：

一、看產地！原汁原味的邵窩蘿卜產區位于天津市新口鎮西口鎮小沙窩村，那里的土壤凸出沙窩蘿卜的味道和形狀比其他蘿卜更好！用深井水灌溉，更多的水和更甜的美味蘿卜汁！

二，看看形狀和顏色！正宗沙窩蘿卜形狀均勻整齊，圓柱形，外觀綠色光滑，綠色透明白色，果肉綠色！

三，稱一下！正宗沙窩蘿卜由于其特殊性，水較多，天然重量較重，較輕的沙窩蘿卜要么假的，要么不新鮮！

四。味道！正宗的沙沃蘿卜被輕輕壓碎，脆，嫩，多汁。嘗起來又甜又辣。它嚼起來沒有渣滓，嘗起來像水果。元旦期間的蘿卜比較脆甜，沒有辣的味道！

五，看看時間！甜油酥沙窩蘿卜市場時間為十二月至明年四月左右！

如何防止沙窩蘿卜受熱或凍結,保持新鮮?

沙窩蘿卜是綠色的，甜而甜，清脆多汁，并且被民間。它已被民間描述為“一落八瓣”，并且它抵抗冬季儲存。它被稱為“沙窩蘿卜熱茶，充滿氣體。” 贏得了人們的青睞，是天津港的傳統出口貨物

如果需要儲存大量的沙窩蘿卜，應采用什么方法來防止沙窩蘿卜受熱或凍結，保持新鮮？通常使用以下方法：

一，我們可以把沙窩蘿卜分別放在籃子里，然后把儲藏室里的籃子放進方形托盤里，外面用聚乙烯塑料板覆蓋。使用這種方法的優點是可以保存很長一段時間，直到明年五月。但是，需要注意的是，儲藏室的溫度波動不應過大，塑料中的凝結水容易引起凝結水，從而使沙窩蘿卜腐爛。

二、當溫度降到兩攝氏度時，我們可以把蘿卜一層地放在地窖里，在每一層之間撒上少量的沙子。每個堆疊應保持一定的間隙，以便于更好的通風和散熱沙窩蘿卜。儲存后，你可以每月把它翻一次，挑出生病和受傷的蘿卜。

天津沙窩蘿卜

三、用于埋沙窩蘿卜的溝渠應寬一米，深一米左右。沙窩蘿卜應該彼此相鄰放置，蘿卜根應該放在上面。這些層應覆蓋濕潤的細砂。放置代碼后，使用細土填充溝渠。應該注意的是，頂部覆蓋的土壤厚度應根據溫度進行調整。當外界溫度下降時，覆蓋土壤或草袋，以保持溝槽內的一定溫度。

天津沙窩蘿卜養生效果非常不錯

又到了一年的秋季了，這個時節是養生的時期了。不過養生可不僅僅是鍛煉，讓身體的機能得到良好的保護和，還需要從飲食上面進行合理的調節。應該說萬物四季相生相克，在這個季節里面，有著它特有的食品來為人類提供各種養生的食材。蘿卜就是一種在秋冬季節非常適用的食材。因為它具有的功能，如果用來燉湯的話，不僅僅能夠起到調節湯味的作用，而且的是天津沙窩蘿卜的養生效果非常的不錯。

蘿卜其實是一種一年四季都可以使用的食品，因為從中醫的角度來說，蘿卜性平，適用于各種體質，各種年齡階段的人進行食用，不用擔心食用過多會產生不好的影響。而且蘿卜口感甘甜，水分多，食用起來味道非常的不錯，尤其是用來燉湯，不僅僅口感好，而且營養價值非常的高。不容易的是，天津沙窩蘿卜是在專門的沙地里面成長出來的，并且由農戶經過專業的原生態的技術來進行培養的，不僅僅蘿卜的外形非常的漂亮，而且水分很多，口感非常的甘甜，用來熬湯的話能夠有一種其他品種的蘿卜所沒有的清香。

當然了，現代人很是關注蔬菜是否有打了，讓大家非常放心的一點就是，天津沙窩蘿卜屬于有機產品，在整個產品的培養過程當中，是沒有噴灑任何的的，非常的原生態和環保。

秋冬季更要經常食用天津沙窩蘿卜

對于女性朋友來講，更是要多天津沙窩蘿卜。女性朋友普遍愛美，這是眾人皆知。而愛美除了可以使用一些化妝品以外，還可以通過飲食來改善。比如吃蘿卜，當然不是生的蘿卜，而且是經過烹飪的蘿卜，比如將蘿卜與排骨燉在一起，既不會增肥，而且還可以起到美容養顏，特別是對于臉上長痘痘的女性來講。

對于老人來講，秋冬季更要經常食用天津沙窩蘿卜。老年人到了一定的年齡以后，消費腸道變得不太好，所以經常會有的現象出現。通過食用蘿卜可以很好的預防和改善這樣的現象。所以秋冬季到了，不要忘記吃天津沙窩蘿卜。