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發(fā)布時(shí)間:2021-01-14 05:10  
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大鍋灶非常好的改善了廚師的傳統(tǒng)工作環(huán)境廚房大鍋灶
大鍋灶采用感應(yīng)式加熱,無油煙、無明火、不僅適用于任何傳統(tǒng)灶具使用場(chǎng)所,特別適用于安全級(jí)別高、無燃燒供應(yīng)和禁火的場(chǎng)所,比如加油站、飛機(jī)、船舶、列車、化工廠、超市等單位。是適應(yīng)國(guó)家節(jié)能減排,綠色環(huán)保的新提倡。機(jī)器不會(huì)產(chǎn)生廢氣、廢渣和噪音污染,便捷、干凈,雙眼大鍋灶是廚房革新的綠色環(huán)保設(shè)備,大鍋灶非常好的改善了廚師的傳統(tǒng)工作環(huán)境,燃?xì)獯箦佋钸€可以透明作業(yè),讓消費(fèi)者可以看到雙眼炒灶的整個(gè)炒菜過程,電磁大鍋灶還可以在辦公樓、寫字樓、商務(wù)大廈等環(huán)境要求高的商務(wù)場(chǎng)所使用。![]()
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取消電熱大鍋灶燃燒時(shí)的鼓風(fēng)機(jī),既節(jié)約了廚房用電,又消除了鼓風(fēng)機(jī)的噪聲,改善了廚房的工作環(huán)境,杜絕了空燒的高溫和有害氣體以及風(fēng)機(jī)和火焰的噪聲,有效提高工作效率。電熱大鍋灶特點(diǎn):灶面凹型設(shè)計(jì),火力強(qiáng)勁,傳熱均勻,無噪聲,火力大小自由控制,搪瓷灶體經(jīng)久耐用.節(jié)能達(dá)35%~55%,適合各機(jī)關(guān)學(xué)校食堂工程灶改造。電熱大鍋灶適用廣泛:適用于各種燃?xì)猓纾骸⒁夯瘹狻⒚簹獾取8难b簡(jiǎn)便:由于“天狼”牌紅外線節(jié)能灶設(shè)計(jì)科學(xué)合理,安裝快捷簡(jiǎn)便,只須對(duì)原來的灶具稍加改動(dòng),即可更換灶芯。
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用電熱鍋使用不當(dāng)會(huì)降低使用壽命、或燒毀元器件,下面介紹多功能電熱鍋的正確使用方法:
一:電源線的連接順序:先將三個(gè)開關(guān)燈全部關(guān)閉,再將電源線下插頭插入電熱鍋插孔,再將電源線上插頭插入墻壁插座,后打開開關(guān)燈加熱。
二:使用完畢關(guān)閉順序:電熱鍋?zhàn)鲲埻戤吅螅葘⑷齻€(gè)開關(guān)燈全部關(guān)閉,再拔下電源線的上下插頭。
三:其原理是讓打火(即電火花)部位在開關(guān)燈上,如果不關(guān)閉開關(guān)就插拔插頭,這時(shí)會(huì)產(chǎn)生電火花燒損插頭插座。因?yàn)殚_關(guān)里的觸點(diǎn)是復(fù)合銀材料。
不銹鋼電熱鍋
關(guān)于不銹鋼電熱鍋
性能特點(diǎn)
1采用不銹鋼制作,美觀大方。
2采用覆底式敷焊鉚焊工藝,比傳統(tǒng)產(chǎn)品節(jié)能省時(shí)40%
3設(shè)有自動(dòng)定溫功能,操作方便快捷。先進(jìn)的覆底導(dǎo)熱技術(shù)使之使用隨心所欲
4保持食物原汁原味,大大提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
5設(shè)有“大”“小”火擋位,滿足所加工食品對(duì)火候的不同要求。
主要部件功能簡(jiǎn)介
1桶體:整機(jī)的核心部位,覆底式發(fā)熱盤,具有發(fā)熱快 受熱均勻等特點(diǎn)。
2外殼:整體不銹鋼制造,全封閉設(shè)計(jì)水平調(diào)節(jié)腿。
3溫控儀:靈活,根據(jù)“加熱”或“保溫”隨意調(diào)整。
4“工作”按鈕,根據(jù)工作要求,選擇“大”“小”火