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發布時間:2020-12-13 09:53  
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高溫滅菌釜選擇方式推薦殺菌設備價格推薦殺菌設備價格
1.手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。
2、若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較嚴格,則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。推薦殺菌設備價格
3、若產品是玻璃瓶或馬口鐵,因為升溫和降溫速度都要求可以控制,所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。采用圖表平板,利用屏幕進行觸摸控制,所有時段均由模擬模擬感應器和自動閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。
4、若從節約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復使用,可節約大量蒸汽,適合每天產量超過10噸的食品生產企業。推薦殺菌設備價格



滅菌釜使用注意事項推薦殺菌設備價格推薦殺菌設備價格
殺菌鍋裝設有安全閥、壓力表、溫度計等安全附件,本設備增加溫度調節裝置,在使用過程中應加維護與定期校驗。推薦殺菌設備價格安全閥開啟壓力等于設計壓力,應經常保持靈敏、可靠,應防止隨意調整。壓力表精度不低于2 .5 級,無鉛封壓力表不得使用。其準確度至少應每檢驗一次,壓力表指示失靈,推薦殺菌設備價格刻度不清,表盤,泄壓后指針不回零位,鉛封損壞等情況,均應立即更換。同時由于使用了真空冷卻,傳統冷卻的龐大風冷冷卻和凈化間就不再需要了。溫度計應進行定期檢驗,使用前應以標準溫度計校驗正,推薦殺菌設備價格以后每年核正一次,凡斷裂和與標準溫度相差超過 0.5°C則應送修或更換。




常規殺菌和高溫滅菌的區別推薦殺菌設備價格
與常規殺菌相比,殺菌設備不需要管道系統、煤場和運輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可,對廠房無特殊要求,投資少。推薦殺菌設備價格備無高溫、無奈熱、本身不發熱,無熱輻射。可大大改善勞動條件,而且設備結構緊湊、節省廠房面積。轉換,一般在70%以上。推薦殺菌設備價格不僅繼承了單鍋水浴式殺菌的特點,更因為其特殊結構而更節省能源。直接對食品進行作用處理,加熱箱體本身不被加熱,因而不存在額外的熱能損耗,所以節能省電,一般可節電30—50%。推薦殺菌設備價格