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發布時間：2020-10-08 06:47
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醬料行星炒鍋工作原理：
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醬料行星炒鍋產品采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑。可采用蒸汽、燃氣，電加熱導熱油等加熱方式。受熱面積大、熱、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。
剮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻，不粘鍋，求購醬料炒鍋，動力采用
日本無機調速器與渦輪，蝸桿，減速機的結合，傳動部分公轉自轉的不整數傳動比，使鍋內攪拌無死
角，使用先進的傳動與密封接夠，使傳動部位與鍋內潔凈、衛生，本機采用液壓式翻臂，醬料炒鍋生
產廠家，翻鍋出料，省力、省時、省工、不失為性能優良的食品化工制藥加工。生果蓉行星攪拌炒鍋廠家
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炒鍋的結構及原理：
一、炒鍋的主要組成部分
1.鍋體：炒鍋的主要部分,主要作用為盛裝物料與通壓力蒸氣。
2.管口的接管：用于連接鍋體與外部結構。
3.支腳：用于支撐鍋體。
4.疏水閥：用于排冷凝蒸汽水。
5.安全閥：排蒸氣及控制氣體的壓力。
6.攪拌裝置：攪拌物料,使物料均勻受熱。
7.支撐板及底座：支撐減速機及電動機。
8.傳動裝置：設備的動力機構,帶動攪拌器運行。
二、炒鍋的工作原理
炒鍋是以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱）其工作原理：工作時,物料從進料口輸送至鍋內。所有操作均可通過控制面板實現，根據工藝配方需要，控制溫度、速度和時間，實現標準化生產，保證了產品質量始終如一，并實現溫度自動控制，利用液化氣控制閥門控制液化氣進氣。然后進氣管通蒸汽,達到了工作壓力時關閉進氣閥門。通蒸氣時,如果壓力過大,則安全閥自動打開、釋放多余的壓力。當夾套內有冷凝水時、疏水閥工作、排出冷凝水。加熱完畢后、打開卸料閥、物料則排放出來。
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行星攪拌炒鍋簡單介紹
行星攪拌炒鍋不銹鋼制作，攪拌徹底、無死角、攪拌均均、不易糊鍋。
行星攪拌炒鍋分為可傾式、立式、自動升降式、液壓后翻式等。
攪拌方式：攪拌器轉速變頻調節，在0-26rpm內實現無級調速，東莞醬料行星攪拌炒鍋，刮板獨特采用公轉加自轉的方式，醬料行 星攪拌炒鍋參數，攪拌器和刮板結構設計獨特，醬料行星攪拌炒鍋廠家，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象。
主要應用于：火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、月餅餡料等各種物料的炒制。
出鍋方式：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩定、可靠。
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