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源晟速凍機(jī)構(gòu)成及使用優(yōu)勢(shì)

 諸城源晟速凍機(jī)主要是由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的；工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進(jìn)入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進(jìn)移動(dòng)，在移動(dòng)的過程中，經(jīng)過一個(gè)由風(fēng)機(jī)的作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流，這個(gè)低溫氣流與水平運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換，從而實(shí)現(xiàn)快速降溫凍jie過程。諸城源晟速凍機(jī)多方向氣流的組合設(shè)計(jì)，確保優(yōu)質(zhì)的單體快速冷凍產(chǎn)品。

1. 速凍時(shí)間短，5到10分鐘快速凍jie；2. 實(shí)現(xiàn)連續(xù)且高質(zhì)量的單體速凍效果；3. 提高生產(chǎn)能力；4. 低水分損失，低細(xì)胞組織破壞，更大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地、色澤和味道。5. 降低生產(chǎn)成本菠菜寬帶速凍機(jī)廠家聯(lián)系電話

源晟速凍機(jī)保養(yǎng)方法

1.清除塵霧。當(dāng)灰塵或其他物質(zhì)聚集在壓縮機(jī)線圈上時(shí)，它會(huì)使壓縮機(jī)的工作效率降低。當(dāng)壓縮機(jī)工作太久時(shí)，結(jié)果會(huì)燒壞。

2.酸性食物不要接觸到柜體。許多食物中的高酸度也會(huì)導(dǎo)致速凍裝置的腐蝕。像西紅柿和泡菜這樣的食物會(huì)釋放出酸，這些酸會(huì)隨著時(shí)間的推移而在速凍機(jī)里腐蝕。為了避免這種情況，將整個(gè)冷藏庫(kù)儲(chǔ)存在塑料無腐蝕性的食品容器中，并使用密封良好的蓋子。菠菜寬帶速凍機(jī)廠家聯(lián)系電話

源晟速凍機(jī)適用范圍

      諸城源晟隧道速凍機(jī)是一種結(jié)構(gòu)較為簡(jiǎn)單的gao效速凍裝置。根據(jù)輸送帶的不同，可分為隧道網(wǎng)帶速凍機(jī)和隧道板帶速凍機(jī)。

      網(wǎng)帶速凍機(jī)主要適合于海產(chǎn)品，禽肉，蔬菜，水果，面食，乳制品等食品的速凍加工。凍jie量可在100kg/h~3000kg/h。速凍是將預(yù)處理的食品放在-30℃～-40℃的裝置中，在30分鐘內(nèi)通過冰晶生成帶，使食品中心溫度從-1℃降到-5℃，其所形成的冰晶直徑小于100μm。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，運(yùn)行方便，使用壽命長(zhǎng)。采用進(jìn)口設(shè)備和彈簧絲(不銹鋼)壓制而成，表面平整，可根據(jù)要求選擇網(wǎng)帶寬度。根據(jù)產(chǎn)量要求可選用單、雙板帶組合。采用水沖霜，保證清潔衛(wèi)生。菠菜寬帶速凍機(jī)廠家聯(lián)系電話