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如何吃桑葚

1.取新鮮成熟桑葚500克，米酒1000毫升，浸泡1-2個月，一天喝兩次，每次一小杯，可用于輔助血液或嚴觀。如果用于腸燥，50克桑葚，15克肉末，15克黑芝麻，10克炒貝殼，一天一劑水煎。

2.用30克桑葚(60克鮮)和60克糯米煮粥。烹飪時，加入一些冰糖，每天服用一劑。具有養血、明目的功效，適用于虛引起的頭暈、視力下降、腰膝酸軟、須發早白、腸燥等癥。

3.桑葚和蜂蜜各適量，將桑葚加水煎煮取汁，文火煎煮取膏，加入蜂蜜，攪拌，飲用，每次10-15克，每日2-3次。具有養血功效，適用于陰虛血虛引起的須發早白、頭頭眩暈、婦女。

4、桑葚100克，黃酒500克，將桑葚放入黃酒中密封浸泡1周，然后按劑量服用。它能利水，適用于陰虛、水腫、小便不利、關節痛、口渴、增白等。

5.用開水沖泡40克桑椹和20克冰糖飲用。桑葚性寒，產生體液，冰糖性平，有助于滋養體液。可用于腸道津液不足引起的大便干燥。

注意:

桑葚性寒，不適用于脾胃虛寒、大便溏泄者。

桑葚粥是食療的好配方。制備方法是:每次取桑葚干30-60克(鮮品60-90克)和糯米60克，煮成粥，加入適量冰糖。適用于虛、陰虛血虛、頭暈目眩、視力減退、腰膝酸軟、心悸、腸燥的老年人。桑葚粥屬于滋補粥，可以隨意經常食用。它也可以空腹吃，每天兩次，5-7天。但當您因脾虛便溏而腹瀉時，請勿使用。

桑葚酒:桑葚酒是一種新型的天然食品。是采用綠色環保、全果溫控發酵技術釀造的飲料和果酒。現代研究證明，它的營養價值遠遠高于葡萄酒。硒是一種微量元素，對和保護人類心臟和流行病系統有10個主要作用，是葡萄酒的12.41倍，蛋白質是葡萄酒的8.44倍，賴氨酸是葡萄酒的9.23倍，花青素是葡萄酒的5倍。具有保健、美容、化、老、脂、壓、軟化血管、等功效。

廣西培育臺灣長果桑

它可以全年種植。正常的結果期是從三月到四月。它比普通的果桑早熟10天左右。當它是粉紅色的時候可以被摘下來。經過15天的適當修剪，它可以再次開花結果。種植不受土壤質量的限制。

臺灣龍果桑，又名紫金蜜桑，是臺灣專家在大果桑和其他幾種也在生長的果桑授粉后開發的優良品種。它生長旺盛，葉中等，成熟早。

長果桑在聞喜種植，生長旺盛，產量高，果桑種植效益高。