屠宰分割設備廠家直供

1、 接牛欄奶粉 和氣動式翻板鉤箱相接，用以放血時避免牛落入路面的設備，熱浸鍍鋅構造。包裝與保存1、包裝出產中常用的包裝辦法首要有兩種，分別是真空包裝和氣調包裝。大概規格：2700*1200 mm。 2、 安全性樁 ∮120管形原材料做成，頂端封閉式，底端安裝在路面上。不銹鋼板構造。均值高度約140b250m。間隔：400-450mm。 3、 放血提升機 用以將宰殺后的牛從接牛欄奶粉中提升到放血軌道上。 作用：牛宰殺后或活牛，用帶環鏈的起重吊鉤將牛豎直提升到放血軌道上。 提升高度：4m 提升工作能力：1500Kg 攢機輸出功率：5kw 提升速率：14m/min 全自動載入型。配有底壓操縱，安裝原材料和安全性過壓保護。配有手動式電源開關和安裝原材料。與放血緩存軌道相接。熱浸鍍鋅構造。包含：約長7米緩存軌道。不銹鋼鋼管。

1、 液壓機扯皮機 用以從上向下剝除人造革。屠宰手動工具1、牛角/前蹄切割器2、后蹄切割器3、開胸骨鋸4、帶式劈半鋸5、氣動剝皮刀6、食管結扎器7、肛結扎器8、四分體鋸9、手動圓盤鋸10、手動噴淋器11、圍裙清洗裝置完全由不銹鋼制成，板材厚3mm。 包含：1個升降機架構、1套液壓傳動系統、1個不銹鋼板剝皮滾桶、1個油馬達、1個升降機液壓油缸、1套自動控制系統、2根栓腿不銹鋼鏈條 熱浸鍍鋅構造 2、 扯皮力氣升降臺 徹底不銹鋼加工，服務平臺表面選用塑料加沙解決，含有下移槽和客戶防臭地漏相接。包含不銹鋼板下水流。 服務平臺規格：1000*70b250m，提升能力：120Kg，提高高度：400mm到200b250m 該升降臺用以實際操作剝皮機和剝皮時開展整修

1.2 宰前喂養與歇息 異地運回去的牛肉均會因運輸道上驚嚇過度而應激，路程越長、運輸時間越長，則應激越比較嚴重。鋼繩套住牛角，或用鼻繩掛在牽?；顒鱼^上，然后開動設備，把牛緩緩強制牽入翻板箱位置時，停止機器運行，把牛擊暈后，松掉鋼繩或鼻繩，然后再重新牽牛。因為應激情況下，牛肌肉中糖元消失殆盡，這時候宰殺的體即便開展冷加工（即排酸），也難做到改進肉質地的目地，會在冷加工中出現中性乃至偏堿硬直，肉的本質生物化學全過程很困難，因此常導致“黑切肉”（即DFD肉，肌肉色深暗，硬實，煮開后不光滑）或少量“慘白滲出性肉”（即PSE肉，肌肉顏色較淡，軟，汁水外滲，煮開口味不光滑，欠缺口味，常見于豬，牛罕見），這種肉均沒辦法次。 應激的水平與運輸的方法相關，一般列車運輸的應激較重，主要是因為火車組隊時調放車皮等，車箱時動時停，明顯撞擊及其沒有規律性的轟隆聲使牛受驚導致，運作途間和長期性靠站則對牛危害并不大；轎車運輸若留意均速，轉彎時提早遲緩降速，低速檔拐彎，不急剎，上下坡路不陡等，則應激較少。運輸應激導致的環境污染比例見表1。 表1 運輸應激導致的環境污染比例