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發布時間:2021-05-12 03:21  
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有些脂肪酸是碳氫鏈不含雙鍵的飽和脂肪酸,如棕櫚酸、硬脂酸等;有些是含有一個或多個雙鍵的不飽和脂肪酸,如油酸、亞油酸等。也有少數脂肪酸含有炔鍵、支鏈、環化基團或含氧基團。不同脂肪酸之間的區別主要在于碳氫鏈長度、雙鍵數目、位置和構型,以及其他取代基團的數目和位置。
氣質聯用方法是檢測脂肪酸含量的常用方法,我公司推出的脂肪酸定量檢測服務,采用Agilent氣質聯用,衍生進樣,可準確的定量、定性檢測脂肪酸。根據脂肪酸碳鏈長度不同,分兩種檢測服務內容,短鏈脂肪酸檢測分析和中、長鏈脂肪酸檢測分析,可同時檢測8種短鏈脂肪酸,37種長鏈脂肪酸。
華士特生物擁有專業的技術團隊,多年來專注于天然化合物成分的分離與檢測,積累了豐厚的經驗。目前來講,生物活性物質仍是一個值得研究的課題,如何開發利用生物活性物質對人體有利的一面,避免或消除其有害的一面值得我們進一步去探討。
脂肪酸(fatty acid),是指一端含有一個羧基的長的脂肪族碳氫鏈,是有機物,直鏈飽和脂肪酸的通式是C(n)H(2n 1)COOH,低級的脂肪酸是無色液體,有刺激性氣味,長鏈飽和的脂肪酸是蠟狀固體,無可明顯嗅到的氣味。脂肪酸是簡單的一種脂,它是許多更復雜的脂的組成成分。脂肪酸在有充足氧供給的情況下,可氧化分解為CO2和H2O,釋放大量能量,因此脂肪酸是機體主要能量來源之一。
華士特生物建立的脂肪酸定量檢測方法種類齊全、準確、科學,歡迎咨詢。
華士特脂肪酸定量 檢測方法:
1、樣品提取
稱取適量樣品,加入4mL的1醇/CH2Cl2(1:3)混合溶液,搖勻;恒溫在30℃以下超聲抽提10min。取出離心管,放于離心機中離心(1800rpm,10min),收集上清液,重復3次;將萃取液在柔和氮氣流下吹干。
2、萃取液的皂化
加入3mL 6%KOH的1醇溶液(配制:6gKOH/1醇118mL左右),超聲10min,放置30min,重復3次,室溫放置過夜(瓶蓋蓋緊)進行堿水解;加入2mL正己烷,超聲10min,搖勻,震蕩離心,棄除上層正己烷萃取液,重復3次。在上述萃取完剩下的溶液中(水相),加入約1mL 4N的HCl使pH<2,再用2mL正己烷萃取3次。
3、脂肪酸的衍生化
將上述萃取液,轉移到帶蓋玻璃管中,用氮氣吹干后,加入約2mL BF3-MeOH,玻璃管上空間沖入氮氣后蓋蓋密閉,于90℃下加熱2h;待樣品冷卻后,加入5%NaCl溶液約1ml,用2ml正己烷萃取3次,并將萃取液轉移到2mL進樣瓶中,氮氣吹干,待分析。
4、色譜條件
色譜柱:Thermo TG-5MS 30m x 0.25mm x 0.25μm
升溫程序:80度起始溫度,保持1分鐘;10度/min升溫到200度,5度/min升溫到225度,2度/min升溫到250度,保持5min。
MS,EI源。
華士特生物專注于生命科學研發與技術服務領域,擁有“分離純化平臺”、“分析檢測平臺”、“組學測試分析”等技術服務平臺。公司設備平臺包括液相色譜、離子色譜、凝膠色譜、毛細管電泳、GC-MS、HPLC-MS、DSC、TGA等多種高精密實驗儀器。公司還享有武漢生物技術研究院公共技術服務平臺,是華中地區設備先進、功能齊全的生物實驗儀器共享平臺。專業的數據庫:擁有多個商業數據庫,同時建立了超過百個標準晶數據庫,使定性更加準確。