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發布時間:2021-01-14 11:38  
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如何擦洗展示柜表面殘留的膠印?
?展示柜要經常擦洗,因為在它的周圍還有部分殘留的膠,在您經常的擦洗過程中,這些東西都會消失的,慢慢的越來會越亮。對展示柜進行清潔保養時,一定要用干凈的毛巾。如果毛巾上沾有其他東西,在展示柜上反復擦拭的時候就會對柜子表面的光亮度進行破壞。而且不要偷懶而一再重復使用已經弄臟的那一面;
?多數展示柜為了防腐蝕都會做一層烤漆,如果展示柜表面因粘貼海報而殘留膠印的話,不要使用小刀等強行刮下,建議用純棉白布,蘸取少量白電油進行擦拭。不要采用qi油或者甲ben擦拭,這兩種材料可能會與油漆發生化學反應,導致展示柜油漆褪色和油漆斷裂,影響美觀性;展示柜所處的環境也是很重要的。展示柜恰好擺放在冷氣口的話就會讓冷氣水花直接噴到展示柜表面,這樣時間長了,涂料不脫落也會容易變色。長時間放置在陽光下也會出現這樣的現象。
面包展柜的維護保養常識
1、冷凝器應每三個月清洗一次,清洗時應切斷電源,然后用壓縮空氣吹沖,當冷凝器表面積塵較多時,要用清水沖凈,用清水沖水時要注意避免弄濕其他電器部件。
2、經運輸的蛋糕柜應放置兩小時以上方可通電,蛋糕柜通電兩個小時后方可放入食品。放入柜內食品應與室溫一致。物品堆放均勻,堆放食品時應留冷氣流通空隙。
3、使用面包展柜時應盡量減少開門次數,防止冷量流失。
面包展示柜的積水問題怎么解決?
A、寄存時,食品的溫度太高,沒有停止冷卻就直接放入蛋糕柜內,熱的空氣含水量較大在冷柜內冷卻,形成大量的冷凝水,冷凝水的生成速度大于排出的速度,從而就形成積水。
B、由于開門次數過于頻繁,使得大量的熱空氣進入冷柜內,熱空氣在冷凝中產生了冷凝水,冷凝水的生成速度大于排出的速度,從而就形成積水。
C、冷柜的冷藏室后面設計的漏水孔是為了排出冷柜內的冷凝水,如發現排水速度差,應檢查漏水孔是否梗塞,漏水孔梗塞應在切斷電源的狀態下,用細鐵絲停止疏浚。