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發布時間:2021-09-02 19:07  
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煲仔飯都是靠米吸收熱能從而煮熟,與選擇什么樣的能源加熱沒有關系,而且傳統煲仔飯不僅不好控制火候,而且在商用效率上遠比不上煲仔爐。相反明火直接熏烤出來的東西,口感太濃烈,吃了容易上火。煲仔爐只是提供一種高速、方便、智能、節能、環保的飲食制作工具,它完全可以代替甚至超越傳統煤火制作。商用煲仔爐廠家
因此,煲仔飯味道做得好不好吃與數碼煲仔飯機并無太大關,一個完整煲仔飯味道是與制作時選擇的米質、菜肴、調料、腌制方法以及當地的飲食口味有關。商用煲仔爐廠家
數碼煲仔飯機經過數代改進,至2009年數碼煲仔飯機已經從一代指示燈顯示控制發展到第六代數字顯示控制,為中式快餐的規模化、標準化、連鎖化做出了一次大膽的。飲食行業行家們預言,該產品及其它配套設備的問世,解除了中式快餐業發展標準化的瓶頸制約,將使中式快餐進入機械化、標準化操作、高速環保、營養健康的嶄新時代。快餐講究“快”:智能煲仔飯機十二分鐘出爐一個瓦煲飯,完全滿足快的需求。商用煲仔爐廠家
煲仔爐按結構分為臺式煲仔爐和立式煲仔爐。煲仔爐按功能特點分為單頭煲仔爐、雙頭煲仔爐、四頭煲仔爐、六頭煲仔爐、八頭煲仔爐等多功能煲仔爐。商用煲仔爐廠家
煲仔爐的安裝方法商用煲仔爐廠家
1、首先檢查確認使用氣源種類符合爐灶銘牌規定的燃氣種類,使用壓力匹配無誤方可進行安裝。
2、爐灶應安裝在專業廚房內,不允許靠近可燃物品,并要求安置在脫排油煙罩下。燃氣、自來水管鑲接緊固。
3、如安裝在地下室或通風條件不良場所,應按有關規定必須安裝燃氣報警及緊急氣源切斷開關。商用煲仔爐廠家