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發布時間:2021-10-10 12:22  
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陰離子交換樹脂吸附糖以后為什么會變色
陰離子交換樹脂,尤其是強堿性陰離子交換樹脂可以催化糖及其所含雜質成份發生異構化反應,從而導致有色物質的產生.
離子交換柱層析能分離純化蔗糖酶的主要依據是什么?
目的蛋白帶負電荷,和陰離子交換樹脂發生離子交換,目的蛋白被掛在柱上,雜蛋白穿透,在洗脫,這樣目的蛋白就得到了分離,其實主要利用的是蛋白的兩1性點解,緩沖液的ph與等電點的關系
糖廠的工藝流程是什么
分蜜
分蜜就是借助于離心機快速旋轉時產生的離心力的作用,將糖蜜甩出去,而蔗糖晶體則因篩網的阻擋而留在篩籃里。