紅薯即食粉絲生產(chǎn)線價格廠家供應(yīng)「麗星機(jī)械」

酸辣粉以薯類、豆類淀粉經(jīng)加工制成團(tuán)狀的粉餅，并配以調(diào)味包、醬包、脫水蔬菜包、香醋等而成的產(chǎn)品。可在幾分鐘之內(nèi)用熱水泡熟食用。由于其快捷方便、非油炸、軟彈爽滑、口味豐富等特點(diǎn)，受到不少消費(fèi)者的青睞。那么制作酸辣粉的機(jī)器設(shè)備長什么樣？生產(chǎn)工藝流程是什么呢？

酸辣粉是用速食方便粉絲設(shè)備生產(chǎn)而成，淀粉入機(jī)經(jīng)過：預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→→定長橫切→周轉(zhuǎn)筐儲存→定量稱重→裝碗→自動成型→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→成品包裝。

采用鋪漿蒸熟切割工藝，生產(chǎn)粉絲粗細(xì)均勻，規(guī)格相等，解決了市面上大多酸辣粉生產(chǎn)線生產(chǎn)的成品不易入味、口感差、色澤不均勻的難題。 酸辣粉生產(chǎn)線流水線作業(yè)，直條切割，生產(chǎn)粉絲粗細(xì)一致，粉餅?zāi)Ｐ涂梢宰杂烧{(diào)節(jié)，成品重量及形狀規(guī)格可控，而且能夠加工多種薯類淀粉原料，一套設(shè)備多種功能。

酸辣粉生產(chǎn)線優(yōu)勢有很多比如:

1、自動化抽真空工藝，產(chǎn)品亮度提高，氣泡減少。

2、涂布式鋪漿工藝，降低厚薄誤差，確保產(chǎn)品厚薄可控之內(nèi)。

3、鋼帶全鏈條傳動，提高鋼帶、網(wǎng)帶（傳送帶帶動）使用壽命平整度和粉帶的平整度。

4、從淀粉入機(jī)到成品出機(jī)不需要使用添加劑，生產(chǎn)過程中無需開粉，無開粉廢水排放，符合相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策要求；

5、烘干箱采用多層烘干，熱利用率提高，增加蒸汽換熱器余熱再利用裝置。

制作酸辣粉的機(jī)器設(shè)備工藝流程：預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機(jī)→包裝。

制作方便粉絲的加工設(shè)備由粉絲粉條設(shè)備和定性干燥設(shè)備合作完成的，二者缺一不可。下面帶大家來了解一下方便粉絲加工設(shè)備的工藝流程：預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機(jī)→包裝。

帶你們方便粉絲基建要求：

1、水電氣可以連接到設(shè)備上；

2、室內(nèi)地面平整，可緊固地腳螺絲；

3、廠房低尺寸設(shè)計(jì)要求：（該數(shù)據(jù)僅供參考）

日產(chǎn)9-10噸即食方便粉絲生產(chǎn)線廠房：長62米，寬5米，高4米；

日產(chǎn)7-8噸即食方便粉絲生產(chǎn)線廠房：長62米，寬5米，高4米；

日產(chǎn)5.5-6噸即食方便粉絲生產(chǎn)線廠房：長62米，寬5米，高3.5米；

日產(chǎn)3.5-4噸即食方便粉絲生產(chǎn)線廠房：長41.72米，寬5米，高3.3米；

日產(chǎn)1.5-2噸即食方便粉絲生產(chǎn)線廠房：長32米，寬4.6米，高3.1米

開封麗星方便即食粉絲生產(chǎn)設(shè)備，自動化運(yùn)行，封閉式生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)PLC變頻控制，是一套自動化設(shè)備。它生產(chǎn)出來的粉絲晶瑩透亮、口感柔彈、干凈衛(wèi)生。制作酸辣粉的機(jī)器設(shè)備原料廣泛，各種淀粉或交叉混合配料均可生產(chǎn)不同種類、不同檔次、滿足市場需求的方便速食粉絲。

制作酸辣粉機(jī)器設(shè)備的工藝流程為：預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機(jī)→包裝。

碗裝粉絲生產(chǎn)線可PLC變頻操作，鏈條傳動，可以加工多種薯類淀粉原料，還可根據(jù)不同地區(qū)的市場需求調(diào)節(jié)粉餅的規(guī)格、形狀，加工粉餅多樣化，避免了成品單一化的弊端。