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固體飲料是指由糖、乳和乳制品 、蛋或蛋制品 、果汁或食用植物提取物等制成的固體產(chǎn)品 。每100克成品含水量不超過5克，一般為粉末 、顆粒或塊狀 。固體飲料屬軟飲料的一類 ，分為蛋白型固體飲料和普通型固體飲料 。 蛋白質(zhì)型固體飲料使用乳和奶制品 、蛋和蛋制品 、其他動植物蛋白質(zhì) 、氨基酸等。 作為關(guān)鍵原材料 ，還有豆奶粉 、核桃粉 、氨基康源氨基酸等。現(xiàn)市面上常見的固體飲料分別以果粉或咖啡 、茶、菊花等植物提取物為提主要原料 ，常見有酸梅粉等。

益生菌，常常被稱為“友善細(xì)菌”，對食用者的身體健康能發(fā)揮有效作用的活菌。但益生菌通過日常飲食較難攝取。常常需要借助兒童益生菌固體飲料OEM。兒童益生菌固體飲料OEM有什么功效?   關(guān)于兒童益生菌固體飲料OEM功效，主要有以下幾點(diǎn)。  

改善胃腸道功能   

1、有效改善各類胃部不適、、腹脹、急及。各種，的作用，胃痛，拉肚，比一般的還好。   2、有效改善食欲不振、、營養(yǎng)吸收差、消除口氣。   

3、糾正兒童厭食、偏食。一般服用半個月后發(fā)現(xiàn)，孩子胃口好,正常了

噴霧干燥是利用將料液分散為細(xì)小的霧滴，并在熱干燥介質(zhì)中迅速蒸發(fā)溶劑形成干粉的過程，料液的形式可以是溶液、懸浮液、乳濁液等泵可以輸送的液體形式，干燥的產(chǎn)品可以是粉狀、顆粒狀或經(jīng)團(tuán)聚的顆粒。噴霧干燥固體飲料的生產(chǎn)范圍很廣，除廣泛用于生產(chǎn)的奶粉、速溶豆粉和番茄粉以外，還有荔枝粉、藕粉、香蕉粉、草莓粉等也有報道。經(jīng)噴霧干燥加工的粉體營養(yǎng)損失小、色澤好，除可以直接沖調(diào)外，還可作為配料。但噴霧干燥后的粉體，一般粒度較小、沖調(diào)性差，需要造粒后才可以直接沖調(diào)。速溶奶粉是典型的一種通過噴霧干燥后附聚造粒成冷熱水迅速溶解的固體飲料，其研究也是熱門的。

需要注意的是，充氣包裝技術(shù)有效性的關(guān)鍵在于維持袋內(nèi)氣體量的恒定，即大限度防止氣體的逸失，而這同樣與包裝的密封性、封口質(zhì)量和包裝材料的氣體滲透阻隔性有關(guān)。固體飲料結(jié)塊，根源在于水分的控制。這涉及到原料、加工、添加劑、灌裝、包裝、倉儲、環(huán)境管理等諸多環(huán)節(jié)。可以說，結(jié)塊控制是一個系統(tǒng)工程。的應(yīng)對方式是多措并舉，并且加強(qiáng)物料、包裝等質(zhì)量控制，利用科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方式建立一套有效的、系統(tǒng)的水分防控管理體系，避免因固體飲料結(jié)塊帶來經(jīng)濟(jì)和信譽(yù)的雙重?fù)p失。