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發布時間:2021-03-21 17:01  
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豆干是一種很傳統的小菜,滿漢全席里有它 因切好的豆腐干形似蘭花得名,喜歡研究研究各色傳統菜,真是有趣 古人雖然沒高科技,但是舍得下功夫做食物。
有時候做菜不單單為了吃 往淺顯說,切這個豆腐干”挺好玩的“ 往高深點說,心平氣和的做道費一點功夫的菜也是修行。
豆腐具有較高的營養價值,除蛋白質外,還含有油酸、亞麻酸、花生四烯酸等人體所需的脂肪酸,而且不含膽固醇,容易消化吸收。豆腐中的鈣磷鎂等礦物質也比大豆更為豐富,鈣磷有利于人體骨骼的健康,鎂有助于提高心臟活力。
我廠生產的豆腐干機簡單快捷實用,并且價格低質量好,一定會幫您走向致富的道路,歡迎有志之士前來咨詢。
我廠生產的機器制造出的豆制品品種多樣化和包裝化大力發展花色多樣、風味別致、適合不同人群的豆腐是今后豆腐生產的發展方向之一。
可以生產多種豆制品,如:豆腐皮,豆腐腦,素雞,豆腐干,五香豆腐等產品,后加以麻辣佐料,便成為現在人們愛吃的麻辣小菜啦! 干豆腐機廠家,干豆腐機設備,自動豆腐皮機,豆腐皮機多少錢 小型豆腐皮機技術的進步性 1、評價:小型豆腐皮機加工技術及其成套設備經過十幾年的研究和不斷的完善提高,已投入規模生產,并得到了廣大豆腐皮機用戶的高度評價,得到了社會各界肯定,確認在國內同行中水平較高。2、工藝技術成熟進步:小型豆腐皮機加工技術和設備用途廣泛,可生產多種原料、多種規格產品。不僅能加工薯類淀粉粉絲,而且還可加工玉米、大米、豌豆、蠶豆、等各種淀粉的粉絲、粉條、扁粉、粉皮。使用烘干式多功能粉條機,可不受氣候變化的影響和地域區別的制約,一年四季均能正常生產。3、小型豆腐皮機成套設備性能優、用途廣、且可單獨使用。我廠生產的機器制造出的豆制品品種多樣化和包裝化大力發展花色多樣、風味別致、適合不同人群的豆腐是今后豆腐生產的發展方向之一。
一、面的調配
1、面團的干、濕度要適中,每百斤面需加水50斤左右。
2、根據實際情況可加入適量的食1鹽,混合攪拌均勻成塊即可。
3、成品面條可根據出機時間的長短用水浸泡,(晾干時間大約2小時左右,浸泡時間大約15分鐘)。
4、面條撈出后應把水放凈,用少量食用油攪拌均勻后,加入調味品即可使用。
5、浸泡面條的水應用開水放涼后浸泡。
二、使用方法
1、該機需配電機3千瓦,電壓380V,皮帶A型1400毫米兩根。
2、開機前應對整機要進行檢查,并給軸承加入適量的使用油作潤滑。
3、進料方法:應把面團拽成小塊拋入機內,可根據出面條的生熟情況決定進科的快慢,如發現面條過熟可加快下料速度,如過生可放慢進料,生熟正常后均可進料。
4、機器在工作中面條突然不下,應立即停機,防止濕度過高擠死缸筒。停機后,應卸掉缸筒,清理死面和漏面盤。
5、漏面盤用后,應立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。
6、生產結束后,卸下漏面盤,放入水中浸泡,以便下次使用并空轉把殘存的面塊甩出。
維護與保養
1、在生產過程中,需要經常給下面的軸承添加食用油潤滑(上面的軸承可三個月加一次黃油)。
2、經常檢查皮帶松緊程度,如過松時需調整。
3、如停機時間過長,需把筒卸下,清晰并涂上少量食用油以防生銹(包括螺旋)
保修條件
本機自出廠之日起,三個月內因制造質量問題,出現損壞或不能正常工作時,本廠將負責免費修理實行三包。