您好，歡迎來到易龍商務(wù)網(wǎng)！
發(fā)布時(shí)間：2020-10-16 04:14
【廣告】
利用小型啤酒發(fā)酵設(shè)備，采用不同的原料、不同的輔料、不同的發(fā)酵工藝自制生產(chǎn)出來的具有不同風(fēng)格的啤酒，我們統(tǒng)稱為自釀啤酒。此類啤酒一般不需要?dú)⒕に嚕３制【频脑酗L(fēng)格，原汁原味，口感新鮮爽口，深受許多消費(fèi)者喜愛。
多彩扎啤美食花園享受到真正的啤酒文化和各地的特色風(fēng)味,釋放人們內(nèi)心深處的人性情懷.打造一個(gè)全新理念的戶外夏季夜消費(fèi)餐飲娛樂休閑場(chǎng)所。
桶裝啤酒是在散裝生啤的基礎(chǔ)上，采用現(xiàn)代滅菌過濾技術(shù)加以處理后，密封裝入不銹鋼酒桶中，銷售時(shí)隨時(shí)補(bǔ)充二氧化碳，存放時(shí)間稍長，口味類似扎啤。
按啤酒的生熟劃分有生啤和熟啤之分。生啤又叫鮮啤酒或鮮啤，保留了活的酵母菌，味道鮮美，但不能久存，屬散裝者不能過夜；熟啤中的酵母菌在加溫中全被殺1死，味道不及生啤鮮美，但不會(huì)繼續(xù)發(fā)酵，因而穩(wěn)定性較好，可較長期存放。按包裝類別劃分，有瓶啤、扎啤、散裝和桶裝 等。瓶裝啤酒多為熟啤，保存期在4個(gè)月左右。
城市中低檔啤酒市場(chǎng)整體來說有如下特點(diǎn):
1、市場(chǎng)容量大、價(jià)格更有吸引力也許在農(nóng)村市場(chǎng)中低檔酒銷售的占比更多但在城市市場(chǎng)中低檔酒的銷量還是會(huì)更大。
2、參與者多、終端和消費(fèi)者可選擇的多競(jìng)爭(zhēng)激烈。并且近年來看呈現(xiàn)出兩個(gè)顯著的特征。
3、終端分布密集利于導(dǎo)入深度分銷。城市市場(chǎng)終端密集適合中低檔啤酒銷售的終端隨處可見所以導(dǎo)入深度分銷模式在投入/產(chǎn)出比上可以彌補(bǔ)其高成本的運(yùn)作方式。
