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發布時間:2021-08-27 22:26  
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玉米制品多種多樣,所以,玉米加工的過程也是一個復雜的過程。根據所需成品類型和質量的不同,有很多的工序和注意事項。在這個過程中各道工序環環相扣、缺一不可,每一個環節都不可忽視。玉米加工設備成品要想獲得理想的加工效果,從設備工藝到操作生產每一步都不可馬虎,這樣才能保證加工效益。玉米加工設備工藝配置和設備質量一直都是玉米加工生產線效益的直接決定者,而在加工過程中,良好的操作水平可以保證生產的連續穩定性,
不管是通過設備加工哪一種玉米產品,操作過程中要按照正確的操作方法,要懂的設備工作原理,這樣才能提高玉米食品的質量。那么,玉米加工設備生產廠家加工玉米粉的步驟及原理是什么呢?
玉米加工設備采用擠壓酶化的方法,將脫坯去皮的玉米加工成酶化了的玉米粉,并有筋密結構的黃金玉米粉。增強了筋密度,增強了玉米粉的柔韌性,使玉米粉做出的水餃具有了易煮和耐煮的特性,在食用時與雜糧面粉混合其效果更佳。
玉米油加工。玉米油應該是我們都非常熟悉的,我們在生活中都會吃到這樣的油,玉米油的健康營養價值相當高,是純粹的食用植物油,其中不飽和脂肪酸量還是非常高的,有著一定的保健功能,可以控制人體膽固醇的增加,減少頸的發生,長期食用玉米油對健康是很有益處的。現在食用玉米油的人越來越多,市場不斷的在擴大,所以選擇去做玉米油加工項目前景會很理想。
使用附加設備可以進一步加工成玉米粥片、快餐玉米粉、玉米油、玉米面條等產品。該設備能耗低,裝機功率30kW,自動化程度、操作可靠方便。產量為400~500kg/h。成品率可達到80~85。操作人員2-3名。中型玉米加工設備以30噸級玉米深加工機械為例子,也是采用鋼架平臺,日處理30噸玉米原糧,采用干法玉米加工技術,皮胚脫凈率達到95。