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發布時間:2021-04-18 13:04  
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鍋中倒入適量清水,放入黃桃和適量的冰糖,擠入半個檸檬汁,大火燒開,轉中小火煮十分鐘即可(清水的量以剛剛能沒過黃桃為準,我做的黃桃和冰糖比例是1kg黃桃放180g冰糖,具體用量可根據自己的口味調整);將玻璃罐洗凈放入盛有清水的鍋中,煮沸后再煮五分鐘消毒,煮好的玻璃罐倒扣在桌子上控干水分(家里有消毒柜的可直接在消毒柜中消毒);將煮好的黃桃裝入消好毒的玻璃罐中,放涼后放入冰箱冷藏兩小時后即可食用。吃起來酸酸甜甜的,自己做的不含有防腐劑和添加劑,健康又美味 次數用完API KEY 超過次數限制
黃桃、冰糖、純凈水
1、黃桃洗凈后去皮。
2、將黃桃去核切塊,我切成了小塊,其實大塊吃起來更有感覺,直接對半切開去核就行了。
3、將黃桃放入鹽水中浸泡五分鐘。
4、將黃桃放入鍋中,加入適量冰糖,我放得太多了,差點被甜死。慎重!
5、加點水,不要沒過太多否則做出來的黃桃罐頭太水了,吃黃桃光頭不就是吃完桃,然后再來上兩口那稠稠的糖水嘛!
6、開火燉十分鐘就行,煮到后期記得把蓋留點縫隙,不然會溢出來,不要問我為什么。(燃氣灶眼都被糖堵死了。)
7、放入干燥的玻璃瓶里,至于干凈不干凈我就不管了,反正得是干燥的。
9、放冰箱里冷藏一夜,就可以享受了美味的黃桃罐頭了。 次數用完API KEY 超過次數限制

準備工作
材料:黃桃、老冰糖
選擇新鮮黃桃、蘇打水浸泡5-10分鐘備用。
新鮮黃桃用蘇打水浸泡去農殘
浸泡之后用清水將黃桃洗干凈、削皮待用。
清洗干凈的黃桃去皮
去皮的黃桃
黃桃去核、切塊。
黃桃去核切塊
切好塊的黃桃
制作過程
鍋中加入冷水,放入黃桃和適量老冰糖。
鍋中添入冷水、放進黃桃
加入適量冰糖
大火燒開、煮10分鐘左右關火。
煮黃桃的同時將密封瓶開水煮消毒、擦干備用。清洗干凈消毒好的密封罐
趁熱將煮好的黃桃連同汁液一起倒入密封瓶、蓋蓋密封。 次數用完API KEY 超過次數限制

添加物︰有些罐頭標示上會注明罐頭中加入了某種添加物,只要是符合規定的,消費者可安心食用,因為加入添加物主要是為了保持食品的營養價值及風味和外觀等品質,只要使用恰當,對人體是不會有害的。5,生產日期和保質期限︰生產日期并不是wei一用來判斷罐頭品質好壞的指針,因為罐頭的品質與貯存期間的各種環境因素也有很大關系。但是一般封罐情形良好的罐頭可保存一年至二年。有些罐頭還會標明食用期限,如果已經過期或沒有標示清楚之罐頭,千萬不要購買。 次數用完API KEY 超過次數限制