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但是我們人類的飲食安全系數逐步的在降低標準，帶有轉基因的糧食和含有大量農藥殘留的農副產品以及農業發展的滯后等世界缺糧問題不一直在困擾著 著我們人類嗎？我們的身體不一直都是處于在亞健康狀態嗎？這一連串的問題，使人們思緒萬千，不知人類社會怎么了？由于人力資源的大量流動帶來諸多復雜的社會問題和農業自身的發展萎靡以及土地資源的快速縮減等不可挽回的種種原因，這又給我們的后代子孫留有多大的發展空間呢？農業生產過程中常常發生病蟲草害危害，因此，需要用農藥進行防治，只不過有的有機農業使用天然的生物農藥，所以，幾乎所有農產品都可能含有農藥殘留。

農藥是把雙刃劍，可防蟲除草 ，在保障和提高作物產量中起到了重要的作用，這是農藥的功，隨之而來的是濫用農藥導致的農殘超 標，農殘超標對人類健康的影響不容小視。“農殘超標”這個話題更應當引起農資人的重視，使用農藥 就會產生殘留，這是不爭的事實，杜絕超標應是農資產銷企業應做的事情，要杜絕超標，就需要產銷企業做好農藥安全使用的指導工作，而不能一味以“”做為目的， 更應兼顧“低殘”，控制好用藥種類、用藥時期、用藥濃度、安全間隔期等影響農藥殘留含量高低的因素。于此，我們應當再通過野生同糧食科類的近親植物進行基因雜交轉換，然后形成后續的新型糧食品種，我看這是可行的。

只要標稱綠色的、有 機的就認為就是好的 ， 一切無機的、 化學合成的東西都是不好的，這種思路存在于眾多人腦海中。在現階段，追求完全的 有機種植是不可取的，也是很難做到的，生產無公害和綠色農產品是當前的選擇，農藥的行為不可取。農藥殘留量只要在安全的范圍內都是安全的，考慮農藥殘留對人體的危害要充分考慮量的因素，沒有量做前提去判斷有害與否不是科學之舉。我們吃的水稻、小麥、玉米，谷子等等糧食作物以及蔬菜類的芹菜、茄子、大白菜、油菜等等，難道說這些人類餐桌上的食品都是宇宙后期自然形成的嗎。

民以食為天，食以安為先， 隨著消費者多食品安全的日益重視，傳統的種植模式管理方式遇到了的挑戰，理性面對積極應對是 企業的明智 選擇， 誠然，其中眾多企業會面臨長時間的陣痛，所以要做好充分的準備，請堅信陣痛之后是新生。

一些果蔬去皮后食用，農藥殘留量會大幅下降 ；同時可以通過使用一些專用的洗滌劑進行清洗都是比較有效的措施。