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發布時間:2021-07-27 07:35  
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便捷菜,又稱半成品菜,是指食材經初步加工(洗凈、切片、切絲等)并配好調味料,消費者購買后省卻烹調菜品前的繁瑣步驟能夠直接入鍋烹炒的菜品,它的出現為許多不擅長烹飪技巧的消費者提供了一種方便快捷的烹飪選擇。特別適合上班族的快捷菜,簡單美味又營養,分分鐘就能出鍋外婆菜【烹飪指南】雜糧包外婆菜、青椒外婆菜、外婆菜肉泥、外婆菜田螺肉、外婆菜炒鱔魚【烹調實例】雜糧包外婆菜1、把雜糧包蒸熱,青椒切丁。便捷菜行業,因進入門檻較低,加之國家相應的標準規范的制定相對落后,市場上產品質量參差不齊,因此,購買此類產品請盡量選擇諸如好得睞、味滋鮮之類的品牌產品。

真滋味方便菜:
什錦系列
咕咾肉 配料:雞肉,生粉,蛋清,調料包 烹飪方法:炒鍋燒熱倒入適量油,燒至5,6成熱后放入產品,炸至金黃色撈出,鍋內再放入少量油,加入調料醬包,燒沸后再倒入炸好的產品,攪勻即可食用。
炒什錦 配料:雞肉,豬肚,肉丁,銀杏,青豆等烹飪方法:炒鍋燒熱加入適量油,放入產品不斷翻炒至熟即可食用。可根據個人喜好烹飪時加入調料,講醬包燒至,口味更佳。
如何選擇滿意的半成品食材
一、看品牌
品牌不能代表一定的完i美。但是一個經歷數十年市場的考驗,仍然能在行業內屹立不倒的老品牌一定是有它的優勢的。往往已經具備比較強的生產能力,用戶認可的口感體驗,完善的售后服務,以及合理的價格體系。
二、看原料
民以食為天,食以安為先。安全健康,是餐飲行業重中之重。原料的選取直接決定了食材是否健康和營養。從自然環境飼養,自然周期生長的新鮮肉質品和好山好水養育的素食產品,讓人吃的更加放心。
