江蘇抽豆腐腦泵批發咨詢客服「多圖」

本實用新型公開了一種豆腐腦輸送泵，包括帶有進、出腦口的活塞缸，在所述活塞缸內設置有上、下往復運動的活塞，所述活塞的活塞桿密封延伸出活塞缸頂壁之外并與驅動機構相連接；如將菠菜、竹筍等含草酸高的食物先用開水過一下，就可除去大部分的草酸，就可以減少其影響。所述活塞為層次結構，由上至下分別為上彈性墊、剛性墊、下彈性墊，在所述剛性墊、下彈性墊上開設有多個通孔；所述出腦口設置在活塞缸上部側壁上；所述進腦口設置在活塞缸底壁上，在所述進腦口上設置有單向閥。本實用新型優點在于在將出腦口設置在活塞缸上部側壁上；所述進腦口設置在活塞缸底壁上，活塞在活塞缸內的運動區間變大，使輸送豆腐腦的效率提高，并通過剛性墊、下彈性墊上開設的多個通孔，使豆腐腦攪碎，攪均勻。

啟動及操作

如果泵內液體溫度過高而引起自吸困難，那么可以暫時停機，利用吐出管路中的液體倒流回泵內或向泵體上加儲液口處直接向泵內補充液體，使泵內液體降溫，然后起動即可。

泵在工作過程中如發生強烈振動和噪聲，有可能是泵發生汽蝕所致，汽蝕產生的原因有兩種：一是進口管流速過大，二是吸程過高。流速過大時可調節出口控制閥，升高壓力表讀數，在進口管路有堵塞時則應及時排除；吸程太高時可適當降低泵的安裝高度。

豆腐腦泵是加工豆腐腦的一種小型設備。

豆腐腦制作須先將黃豆浸泡，依品種或個人喜好約4至8小時不等，俟黃豆吸飽水份后再加以打漿、濾渣、煮滾，復降溫至90℃。后放入凝固劑再靜置5至15分鐘才能完成。

豆腐腦，是利用大豆蛋白制成的高營養食品。與老豆腐相似（老豆腐較豆腐腦稍硬，形狀則相同。豆腐腦如妙齡少女，老豆腐則似半老佳人。豆腐腦多在晨間出售，老豆腐則在午后。豆腐腦澆鹵，老豆腐則佐醬油等素食之。）

豆腐腦，是豆腐制作過程中的半成品。熟的且熱的豆漿經凝固劑接觸發生反應，大豆蛋白溶膠（即豆漿）發生蛋白質聚沉，如果反應物比例合適，反應條件（溫度、濃度、攪拌程度等）恰當，大豆蛋白就會完全凝固形成豆腐腦。為乾州（今乾縣）四寶之一。