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發布時間:2021-03-27 02:29  
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永康市廚具有限公司是一家專業致力于不粘鍋研發、生產、銷售、服務為一體的企業,公司主營「日式極鐵鍋」「全復底鐵鍋」「復合鈦合金不粘鍋」「三層復合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。
「不銹鋼鍋品牌」廠家與您分享:
無涂層的炒鍋一般是指鐵鍋,這里炒鍋多被應用于各大餐廳的后廚。但隨著技術的發展,也漸漸走進千家萬戶。無涂層的鐵鍋,如果是熟鐵鍋,很容易粘鍋,尋常百姓不易操作。而生鐵鍋就不一樣。
生鐵鍋是無涂層炒鍋中不粘的傳奇,利用生物不粘的原理,通過手工鑄膜技術,可以讓生鐵表面形成油膜,這層油膜就是天然的“涂層”,因為沒有添加化學涂層,不會析出有害物質,對人體的健康有益。
可根據要求定制不同規格,不同材質,不同顏色的鍋具,歡迎與我聯系!
聚四氟乙烯在常溫及常態下具有非常穩定的理化性質,但考慮到炊具都是在高溫環境下使用,因此其高溫下的安全性才是我們所關注的焦點。根據杜邦公司資料[1]顯示,使用特氟龍不粘涂層的炊具在常溫至260℃(550°F)的溫度范圍內都不會發生任何變化,但是當溫度超過260℃時,涂層逐漸向不穩定狀態轉變,當溫度超過350℃(660°F)時會發生分解。生鐵鍋是鑄造成的,厚而重,但因為熱容量比較大,不容易過熱,導熱性能較差。
噴涂工藝(自簡單至復雜)
普通不粘鍋工藝:光鍋胚→高溫噴涂不粘涂層
拋丸強化不粘鍋工藝:光鍋胚→拋丸讓鍋胚粗糙→高溫噴涂不粘涂層
噴砂不粘鍋工藝:光鍋胚→噴耐磨物讓鍋胚形成粗糙耐磨層→高溫噴涂不粘涂層
熔射不粘鍋工藝:光鍋胚→熔射噴耐磨物讓鍋胚形成粗糙耐磨層→高溫噴涂不粘涂層
等離子不粘鍋工藝:光鍋胚→等離子噴耐磨物讓鍋胚形成粗糙耐磨層→高溫噴涂不粘涂層

