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發布時間：2021-03-19 17:41
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食堂承包能夠讓食堂得到更好的管理，企業選擇專業的餐飲公司承包內部食堂，在膳食方面便再無后顧之憂，也就更能全身心的投入生產工作和開拓創新中去。食堂，這個關系到企業員工飲食安全的重要區域，也成為大眾視線的焦點。萬家歡餐飲管理有限公司專業經營食堂承包二十多年，根據服務食堂的行業和規模不同，憑借豐富的餐飲管理經驗，制定出標準的食堂承包方案供您參考。
一、主營項目食堂承包
您公司提供食堂水、電、燃料、廚房、餐廳、廚具設備及廚房員工宿舍（具體可商議），可由貴司確定用餐等級標準。
我方派出專業的餐飲廚師和餐飲管理人才，向貴司提供專業的餐飲后勤配套服務，為貴公司員工提供色香味美的伙食服務，并全程接受貴公司的監督和合理化建議，派出人員的薪資福利均由我公司自行承擔。
看實力：
食堂承包商的注冊資金，人員總數，成立年限，營業執照上的經營范圍等，這是基本的也是直觀的考察一個企業實力的指標。因為現在網絡宣傳成本較低，很多實力并不是很強的企業會經常花錢發布各種新聞軟文到一些地方的小的網絡媒體上宣傳自己公司，但是內容又沒有一點實質性的數據為作證。◆結算方式：飯堂承包業務，均可由我方可先墊付伙食費用,實行先吃飯，后付款，定期結帳的靈活承包方式，具體結帳方式面議。遇到這種情況，大家一定要擦亮眼，可以到工商局網站上查詢其公司注冊信息，基本可以理性看待其宣傳軟文了。而我司廣東萬家歡餐飲管理有限公司至今已有十多年了，下屬多家分公司、農場、科技公司（負責食品檢測），而我司的經營范圍包括：餐飲管理；餐飲配送服務；物業管理；企業管理服務；收購農副產品；批發：冷凍肉、蛋類、生鮮家禽、海味干貨、日用器皿及日用雜貨、預包裝食品、肉制品（鮮肉、冷凍肉除外）、米、面制品及食用油，商品批發貿易（許可審批類商品除外）；（以下項目分支機構經營）：零售：肉制品、百貨（食品零售除外）、日用雜品綜合、水果、蔬菜、水產品。(依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動)〓，也就是說，萬家歡餐飲是被允許提供食堂承包管理、食材配送、肉菜配送及小賣部服務的。營業執照中的“餐飲管理”很重要，如果沒有，則是不允許進行食堂管理服務的，也就是說不具備承包食堂的資格。
第四層要求
1、食物種類：奶類及奶制品、豆類及豆制品；
2、提供營養：是蛋白質、礦物質和維生素的豐富來源；
3、膳食指南：
1）脫脂奶、酸奶保留了奶中的營養素，同時降低了脂肪和膽固醇含量，因此應優先選用；
2）冰淇淋及奶制品糖分過高，不宜過多使用；
3）豆類食物包括豆腐等豆制品富含蛋白質，應經常進食；
4、指導食量：干豆類每日需要30-50g，奶類每日應攝取相當于鮮奶300g的奶類及奶制品。
第五層要求
1、食物種類：油脂類和食用鹽；
2、膳食指南：
1）過量食用會有潛在的危險，油炸食物要少吃；
2）為防止肥胖，應特別注意控制糖、脂肪和油的攝入；
3、指導食量：每日應攝取烹調油不超過30g，食用鹽不超過6g。
