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發(fā)布時間:2021-09-01 03:27  
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屠宰流水瀝血線全自動生產線
生豬屠宰生產線也叫生豬屠宰流水線是生豬屠宰多道加工工序的總稱,生豬屠宰生產線包括多道生豬屠宰工序,主要包括:生豬屠宰前檢驗---待宰管理----致暈(主要有麻電致暈和二氧化碳致暈兩種方式)----刺殺放血-----洗豬----燙毛----生豬剝皮-----沖淋、封肛---取紅白內臟---同步衛(wèi)檢----劈半--復檢---稱重分級---急冷排酸等。2、設備流水線機頭減速箱的保養(yǎng)方法:用柴油或將減速箱里面清洗一下,放凈后將新的潤滑油加至觀察窗的中間即刻,是每年將潤滑油換一遍。這里只用簡單的幾個字總結概括了一下,而每一道程序又分為不同復雜加工過程。
諸城振瀚食品機械有限公司主營:生豬屠宰設備,生豬屠宰生產線,牛屠宰設備,羊屠宰設備,家禽屠宰設備,生豬打毛機,脫毛機,焚燒爐以及環(huán)保設備等,歡迎新老客戶來廠參加洽談!
牛宰殺設備安裝
屠宰設備
健康豬進待宰圈→停食飲水靜養(yǎng)12-24小時→宰前淋浴→瞬間擊暈→拴腿提升→刺殺→瀝血(瀝血時間:5min)→毛豬屠體的清洗→燙毛→刨毛→修刮→燎毛→刷白清洗拍打→修耳道→封直腸(刁圈)→剖腹折胸骨→取白內臟(白內臟放在白內臟檢疫輸送機的托盤內待檢驗)→合格的白內臟進入白內臟加工間內處理→胃容物通過風送系統輸送到車間外約50米處的廢棄物暫存間 →旋毛蟲檢驗→預摘紅內臟→取紅內臟(紅內臟掛在紅內臟檢疫輸送機的掛鉤上待檢驗)→合格的紅內臟進入紅內臟加工間內處理→預摘頭→劈半→內臟的同步檢驗→去尾→去頭→去前蹄、紅白內臟拉出屠宰車間高溫處理 →去后蹄→去板油→白條修割→白條稱重→沖淋→排酸(0-4℃)→鮮肉銷售冷卻肉銷售→分三段→分割部位肉→稱重包裝裝盤→速凍或保鮮→脫盤裝箱→冷藏→分割肉銷售。屠宰設備、屠宰機械、屠宰配件材質為不銹鋼,經久耐用,還不變形。
買豬牛羊屠宰流水線還是要到諸城振瀚機械公司來。牛宰殺設備安裝




生豬屠宰生產線
一般生豬屠宰流水線主要屠宰設備要幾種:
1、豬刨毛機:主要用來去除豬毛,保證豬皮的完整性;
2、豬麻電器:主要用來暫時性擊昏牲豬的手動麻電工具,方便屠宰工作;
3、豬劈半鋸:此設備在屠宰流水線中主要是用于對解剖后的豬進行二分體劈半,方便存儲運輸。
4、洗豬機:主要作用是把屠宰后的豬進行清洗,避免,保證衛(wèi)生合格。
5、豬洗肚機:洗肚機是對豬肚清洗的設備,使用方便,有效提高工作效率。
6、豬蹄打毛機:豬蹄打毛機解決了豬蹄毛難剔除的問題,省時省力。
另外,屠宰設備的保養(yǎng)對屠宰流水線的生產來說是很重要的。因為在生產過程中會有一些正常的磨損。因此,保養(yǎng)尤為關鍵。
對于做加工肉類食品的企業(yè)來說,選購屠宰場設備時往往很迷茫,不知道哪家好,那個牌子好,猶猶豫豫不知如何下手,其實選擇設備很簡單,只要按照以下四個原則選購,不會錯的。
適應性對屠宰場很重要。設備需求是迎合市場的變化。結合當地自然、經濟、社會條件的變化而變化的。同一生產線希望能進行多層次深加工。
屠宰場的技術成熟,生產穩(wěn)定性好,簡單易操作,在增加了可靠性的同時也不影響肉類產品質量,屠宰設備故障率低,使用壽命長,對環(huán)境友好,污染物排放量小等。技術性先進,功能完善,運行維護費用低。
還有,我們在購買使用物品時,都會講究它的性價比如何。當然,屠宰機械的性價比問題是要著重考慮的。 滿足工藝要求、生產要求、質量要求等情況,設備配置和銜接緊湊、均衡、協調,提高勞動生產率;提高技術經濟價值,投入小、成本低、利潤高、經濟合理。


