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發布時間:2021-07-24 07:17  
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早在2000年于淑艷經過反復考察在四川邛崍參與投資了“川霸酒業”,四川酒文化,是我國酒文化百花園中的一朵奇葩,在世界上也享有很高的美譽度,因其獨有的氣候和水資源等因素,造就了中國名酒中有六大名酒產自四川,川霸酒業總建筑面積20000多平方米,126個儲酒大罐,每個酒罐容量500噸,500多個酒壇存儲雙輪發酵原漿酒,1000余個發酵池,能實現年產濃香型原漿酒6000多噸,現在成為鳳凰釀酒的原漿釀造基地之一,為鳳凰釀酒提供源源不斷的原酒供應。
多年來,鳳凰釀酒不斷改進生產工藝,研制釀造適合不同需求群體的酒品,先后開發“禮品壇裝系列”“洞藏系列”“老窖年份系列”等50多個品種的濃醬兼香型、濃香型、清香型白酒,滿足宴會、商務接待、禮品用酒、企業定制酒、老百姓日常用酒等不同層面的需求,受到了各界的好評。


鳳凰釀酒董事長于淑艷在6月8日凌晨4點多知道陳國江的事情后,對陳國江店主的家庭非常關心,高度重視,立刻要求公司和平臺一定要迅速了解他的損失情況,幫助陳國江家人走出困境,度過難關。平臺各位及團隊也在8日上午組織在在一起商討幫助陳國江家人的方案,決定在整個盛世鳳凰互聯平臺自發組織捐款,董事長代表唐山鳳凰釀酒有限公司捐款10000元,平臺各位也首先帶頭捐款,并決定:8日下午由公司副總經理井立新和平臺王海豐總裁立即出發,趕赴吉林長春農安縣登門慰問,首批捐款20000元,后續的捐款隨后撥付。


純糧白酒是一種高濃度的酒精飲料,根據所用糖化、發酵菌和釀造工藝的不同,它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態發酵酒與液態發酵酒二種。白酒的起源晚于黃酒。但起源何時說法不一。據金代出土物,一套銅制燒(蒸)酒名考證,其歷史遲也在800年以上。
唐山盛世鳳凰酒在秉承傳統釀造工藝基礎上融合名家所長,靠特有的天然植被及其微生物區系和的鳳凰泉地下水,以及天然青石鳳凰窖發酵,配以恒溫恒濕洞藏陳貯,形成鳳凰系列酒的醇香清雅、和順綿甜、悠香持久的特有風格。


隨著時間駕臨到新時代,由商業目的的酒桌文化直接導致白酒原本的禮儀情懷文化逐漸褪色。“握十次手,不如喝一頓酒。”握手只是禮儀,酒是直接將人的情感托起,與其冷冰冰地握手,不如熱乎乎地喝酒,毫無問題。但是,以“”去達成目的的手段,顯然沒有以“慶祝”來加深關系來得更歇斯底里。
此外,醉玉頹山學道者寥寥可數,而隨意醉酒之人不勝枚舉。勸酒、酗酒等是酒文化發展過程中形成的畸型陋習,也在現代快節奏的生活中被慢慢放大。
近年來,酗酒、酒駕、未成年人飲酒等不文明飲酒行為滋生,給行業的持續健康發展蒙上了一層厚重的陰影。
而盛世鳳凰酒廠出產的鳳凰涅槃,這款酒有38度和52度兩款,濃香型,它的口感風味具有芳香,綿甜,甘爽,香味協調等特點,深得國內外朋友高度贊譽,有詩云:色清如玉而不薄,味道濃醇而不濁,甘而不澀,辛而不螫
