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發布時間：2021-07-15 09:41
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油煙凈化器頻繁清洗會對電場造成損傷嗎？
油煙凈化器清洗時需要將電場取出，用撥片將附著油脂刮落，然后浸泡在zhuan用清洗劑溶液中，清洗劑中大都為堿性成分，能夠有效溶解頑固油漬，浸泡一段時間后取出沖洗干凈晾干即可。以上是油煙凈化器電場清洗時的主要步驟。
但頻繁清洗會帶來什么后果呢？頻繁清洗的情況下，電場拆裝頻繁，如果在這個步驟中沒有注意到，導致電場因外力因素變形彎折；另外頻繁使用撥片刮電場電板，會對電板造成刮痕；另外清洗劑還會腐蝕電場。以上因素都會加速電場老化，縮短電場使用壽命，zui后造成設備凈化效率大幅下降。
油煙凈化器為什么需要時常檢修維護？
1、定期清洗保證設備凈化效率。油煙凈化器在使用一段時間后，機箱內部特別是均風網與電場這兩個部件，會被許收集下來的油脂附著，當油脂累計到一定的厚度時，就會嚴重影響到設備的凈化效率，因此我們需要及時檢查，后期制定好清洗周期，及時清洗設備。
2、油煙凈化器工作環境復雜，保持設備的正常運轉非常重要，因此定期檢查設備內部接線、管道氣密性、電壓以及其他因素是否出現或會引起故障或問題，如果發現影響到設備正常運行的問題，就能及時排除，保證設備的正常運轉。
3、由于長時間與油垢油脂接觸，整套油煙凈化系統會存在許多的火災隱患，因此我們除了及時清洗設備之外，還要檢查管道是否有過多的油脂累積、線路是否老化脫落、打火現象是否會經常出現等問題，防止火災發生，保證人身與財產安全！
為什么安裝了油煙凈化器 還有那么大的油煙味？
很多餐飲經營者對油煙凈化器是否能除味這一知識有個知識盲區：油煙凈化器既能凈化油煙也可以去除油煙的味道。其實，這個觀點“可對可錯”，為什么這樣說呢，現在市場上主流一線的油煙凈化器品牌對于輕油煙菜系的除味率可達70~80%；但是，如果凈化器凈化的對象是重油煙菜系（麻辣火鍋、燒烤、煎炸、川湘菜等）的除味率只有10~20%，這時就滿足不了除味效果了，這種情況如果不加裝除味設備，依然會有一股濃郁的油煙味道，加裝的除味裝置一般是活性炭或者UV光解除味，位于凈化器后端。所以，這就是為什么安裝了油煙凈化器 還有那么大的油煙味的原因。
一般清洗餐飲油煙凈化器分三個步驟:
首先拆卸清洗件:切斷電源后把油煙凈化器從吊裝位置卸下,然后對油煙凈化器其進行解體,依次取出,照明燈泡,集油盒和底面板密封圈和葉輪,zui后提出機體內芯.再浸泡清洗件,找一個較大的容器,再倒入清洗液,將拆下的部件進行放置里邊浸泡.清洗液數量不要太少也不要太多,以能泡過所拆清洗件為準,大件則應采用抹布蘸清洗液進行沖洗.清洗件浸泡時間根據油污程度而定,一般15－20分鐘為宜.再刷洗污件,經過浸泡后的油污部件比較容易清洗,一般用鐵刷,毛刷蘸清洗液進行反復清洗就可以洗干凈.
