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發布時間:2021-07-24 17:19  
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1、如果打算開面館的話位置好在辦公樓或者學校大型超市附近,附近的上班族和學生還有居民是我們的主要消費群體,不管是午餐還是早餐都是我們的主要客戶。
2、飲食生意味道是關鍵,面館不需大廚,建議是自己學得技術,成本口味自己控制,不受制于人。
3、面積不需太大,3、40平方已經是非常大了,一是店面小一點相對來說租金也便宜些,二是店里小一些直觀看上去人多熱鬧,不冷清,現在人都是喜歡湊熱鬧。
襄陽牛肉面加盟講餐飲店經營也是講究方法的,襄陽牛肉面加盟哪家好,就到汪大膽牛肉面館,襄陽牛肉面加盟價格實惠。
明察秋毫見微知著。市場微小的跡象往往孕育著巨大的變化。
更新觀念引導消費。預測著眼于未來,消費影響生產,生產決定消費,生產引導消費,因此要不斷更新觀念,改革,不能幾十年一貫制生產、經營某些老產品。
靈感常存敏感永在。預測市場,往往受到某種現象的啟發,產生了靈感,從而引發出新的設想。
透過現象抓住本質。在中國餐飲業中存在著跟風現象,這股風使得中國餐飲業出現了三分之一賺錢,三分之一持平,三分之一虧損的格局,所以我們在預測時,應避免盲目性。
聯系歷史符合邏輯。某種新興小吃從無到有,開始時銷售量大幅度增長,但是以后增速逐漸減慢,但不能簡單的認為這是需求萎縮,而是要聯系實際,觀察是什么原因導致的。
高瞻遠矚膽大心細。市場預測不能謹小慎微,要站得高,看得遠,大膽聯想,細心調查,憑著一種雄心壯志,銳意開拓。